Vanille

Vanille voor gebak, desserts en dranken

In het vanilleassortiment van Centralsun vind je verschillende natuurlijke vanilleproducten, waaronder vanillestokjes, vanillepoeder en vanillezaadjes (vanillekaviaar). Dankzij de verschillende vormen kies je de vanille die past bij je recept, de toepassing en de gewenste intensiteit van de smaak.

Vanille kun je gebruiken in gebak, desserts, crèmes, dranken en veel andere recepten. De precieze smaak en het aroma kunnen verschillen, afhankelijk van de vanillesoort, de herkomst en de verwerking.

Vanillestokjes

Vanillestokjes gebruik je in recepten waarin je vanillezaadjes en een natuurlijk vanillearoma wilt. Het stokje wordt meestal in de lengte opengesneden, waarna je de zaadjes eruit schraapt en aan het gerecht of de drank toevoegt.

Vanillepoeder en vanillezaadjes

Vanillepoeder is een handige keuze voor gebak, smoothies, crèmes en andere recepten waarin je vanille snel en eenvoudig wilt doseren. Vanillezaadjes (vanillekaviaar) zijn geschikt voor recepten waarin je een intense vanillesmaak en zichtbare zaadjes wilt.

Hoe kies je de juiste vanille?

Ga bij het kiezen uit van het recept, de gewenste sterkte van de smaak en de vorm van de vanille. Op de pagina van elk product vind je meer informatie over herkomst, productvorm, hoeveelheid en gebruik, zodat je gemakkelijker de juiste vanille kiest.