МАННЫЙ МУСС С ЧЕРНИКОЙ

Порций: на 3

  • 0,5 л воды
  • 70г манны
  • 1 столовая ложка кокосового сахара или другого подсластителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли
  • 2 столовые ложки порошка черники Centralsun

Приготовление:

Доведите воду до кипения и добавьте сахар и соль. Убавьте огонь, добавьте манну и варите на слабом огне помешивая в течение 10 минут, пока манная крупа не загустеет. Уберите с огня, перелейте манную кашу в миску и оставьте остывать. Добавьте ванильный экстракт и черничный порошок и взбейте миксером до пенного состояния. Подавайте с любимым (растительным) напитком и свежими ягодами.