Økologisk camu camu pulver – en naturlig C-vitamin-kilde fra Amazonas regnskov

Økologisk camu camu pulver er en af de mest næringsrige superfoods, naturen har at tilbyde. Det stammer fra de dybe områder i Amazonas regnskov, hvor de små camu camu-bær (Myrciaria dubia) vokser naturligt langs flodbreddene og modnes under den tropiske sol.
Bærrene er kendt for deres ekstremt høje indhold af naturligt C-vitamin – et af de højeste i nogen frugt i verden.

Camu camu pulver fremstilles ved at tørre bærrene skånsomt og derefter male dem til et fint pulver, så deres naturlige næringsstoffer, smag og farve bevares. Resultatet er et lysebrunt til rosa-brunt pulver med en frisk, syrlig og frugtig smag.

Naturlig oprindelse og skånsom forarbejdning

Camu camu-bærrene høstes manuelt, når de er fuldmodne og rige på vitaminer. Derefter tørres de ved lav temperatur for at bevare deres naturlige næringsstoffer. De tørrede bær males til et fint pulver uden varmebehandling eller kemiske tilsætningsstoffer.

Centralsuns camu camu pulver er 100% økologisk og fri for tilsætningsstoffer – uden sukker, kunstige aromaer, farvestoffer eller fyldemidler. Kun ren, naturlig råvare, der giver kroppen vitaminer i deres mest naturlige form.

Næringsprofil og naturlige egenskaber

Camu camu pulver er særligt rigt på C-vitamin – op til mange gange mere end appelsiner og citroner. Det indeholder også bioflavonoider, anthocyaniner og phenolforbindelser, som fungerer som stærke antioxidanter og hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

Disse næringsstoffer bidrager til:

• immunsystemets normale funktion

• normal kollagendannelse i hud og blodkar

• reduktion af træthed og udmattelse

• neutralisering af frie radikaler

Den naturlige kombination af C-vitamin og bioflavonoider optages bedre i kroppen end syntetiske kosttilskud.

Anvendelse i den daglige kost

Økologisk camu camu pulver er en enkel måde at tilføre naturlige vitaminer og antioxidanter til din kost. Den let syrlige smag passer perfekt i en række drikke og retter.

Brug det i:

• smoothies og juicer

• havregrød, yoghurt eller plantebaserede bowls

• chia-puddinger og veganske yoghurter

• energi- og rawbarer

• salatdressinger eller som vitaminshot i vand eller kokosvand

Anbefalet mængde: ca. ½ teskefuld (1–2 g) om dagen.
En lille mængde er nok til at understøtte kroppens naturlige modstandskraft og give ekstra næringsværdi.

Smag og konsistens

Camu camu pulver er fint og nemt at blande, med en syrlig smag der minder om en kombination af citron og syrlige bær. Det passer godt sammen med tropiske frugter som mango, banan, ananas og passionsfrugt.
Pulveret bør tilsættes til kolde retter for at bevare vitaminindholdet.

Kvalitet og økologiske principper

Centralsuns økologiske camu camu pulver er fremstillet af certificerede økologiske råvarer. Fremstillingen følger bæredygtige principper uden pesticider, gødning eller GMO. Produktet er vegansk, glutenfrit og laktosefrit – velegnet til både sundhedsbevidste forbrugere og personer med særlige kostbehov.

Bærrene kommer fra Peru i Sydamerika.

Opbevaring og egnethed

• Velegnet til veganere og vegetarer

• Naturlig C-vitamin uden syntetiske tilsætningsstoffer

• Perfekt til daglig brug, især i kolde perioder eller travle perioder

• Opbevares tørt og køligt i en tæt lukket beholder

Økologisk camu camu pulver er et smukt eksempel på naturens egen gave – et bær fyldt med vitaminer og antioxidantstyrke. Den frisk-syrlige smag giver energi og støtter kroppens naturlige balance.

En lille ske om dagen er et enkelt skridt mod et mere energifyldt og bevidst liv.