VAARIKA-KOOKOSE ENERGIAPALLID
Kogus: 14 tk
- 100 g Centralsuni India pähkleid
- 20 g Centralsuni vaarikapulbrit
- 70 g täistera kaerahelbeid
- 2 spl kookoshelbeid, soovi korral rohkem ka katteks
- 2 spl sulatatud kookoslõli
- 50 g mahlaseid datleid
- 1/5 tl soola
- 50 ml vett
Valmistamine:
Esmalt vala pähklitele kuum vesi ja leota neid 15 minutit, seejärel kurna. Vajadusel puhasta datlid kividest ning lisa kõik komponendid köögikombaini või blenderisse ning töötle kuni peene, ühtlase ja kleepuva massi saamiseni. Vajadusel lisa pisut vett. Keeruta käte vahel taignast 14 võrdse suurusega pallikest ning soovi korral kata nad kookoshelvestega.
Lase enne söömist pisut aega külmas seista ning säilita külmkapis.
