Poudre de pêche : un ajout délicieux à vos smoothies
Les pêches appartiennent à la famille des fruits à noyau et ont une peau légèrement duveteuse. En Chine, la pêche est considérée comme un symbole de bonne fortune et de longévité. Ailleurs dans le monde, les pêches plaisent aussi bien aux adeptes d’une alimentation saine qu’aux passionnés de cuisine. Mais pourquoi les pêches sont-elles si populaires et pourquoi utiliser de la poudre de pêche lyophilisée ? Faisons plus ample connaissance avec ce fruit juteux !
Pourquoi préférer la poudre de pêche lyophilisée ?
La poudre de pêche lyophilisée vous permet d’ajouter de douces pêches à votre menu quotidien toute l’année, même lorsque les fruits frais ne sont pas disponibles, par exemple en hiver. La lyophilisation retire l’eau du fruit, ce qui contribue à conserver le produit. Une fois l’eau retirée, on obtient une matière première environ 90 % plus légère mais beaucoup plus concentrée, facile et pratique à utiliser. Le processus de lyophilisation préserve en outre la couleur et l’arôme du fruit frais.
Simple, rapide, délicieux
La poudre de fruits lyophilisés est aussi idéale pour celles et ceux qui ne sont pas de grands amateurs de fruits. La poudre de pêche convient parfaitement. Le goût aigre-doux et le merveilleux arôme de la poudre de pêche naturelle vous séduiront dès la première bouchée !
Comment utiliser la poudre de pêche ?
Un smoothie à la pêche à tester absolument
- 2 bananes
- 2 cuillères à soupe (bombées) de poudre de pêche lyophilisée Centralsun
- une poignée de dés de mangue (frais ou surgelés)
- le jus frais de 1 orange
- 1/2 tasse de lait de coco
- de l’eau, selon la texture de smoothie souhaitée.
Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse. Dégustez immédiatement ! Pour une boisson bien fraîche, n’hésitez pas à utiliser des bananes congelées ou à ajouter quelques glaçons.
Où acheter de la poudre de pêche ?
Une poudre de pêche naturelle et 100 % sans additifs vous attend dans la gamme de poudres de fruits lyophilisés de Centralsun. La poudre de pêche est préparée à partir du fruit mûr, sans additifs ni produits chimiques : rien que du fruit pur !
CONSEIL : Si possible, conservez la poudre de pêche dans son emballage d’origine et veillez à bien le refermer après chaque utilisation. Cela empêche l’humidité d’y pénétrer, car au contact de l’humidité, la poudre peut former des grumeaux.
Achetez ICI et goûtez par vous-même !
