Liofilizzati

Prodotti liofilizzati per l’uso quotidiano

I prodotti liofilizzati sono un modo pratico per aggiungere a cibi e bevande sapore naturale, colore e varietà. Nella selezione Centralsun trovi prodotti liofilizzati sotto forma di polveri, fette, pezzi e cubetti, ottenuti da frutti di bosco, frutta, verdura e altri ingredienti vegetali.

Con la liofilizzazione l’acqua viene rimossa dalla materia prima a bassa temperatura. In questo modo si conservano il sapore, il colore e la consistenza tipici della materia prima.

Polveri liofilizzate

Le polveri di frutti di bosco, frutta e verdura si possono aggiungere a smoothie, porridge, yogurt, dolci da forno e dessert. La polvere fine si mescola facilmente ed è adatta a diverse ricette.

Fette e pezzi liofilizzati

Fette, pezzi e cubetti si possono gustare come spuntino o aggiungere alla colazione, ai dolci da forno e ai dessert. Danno sapore e consistenza al cibo.

Come usare i prodotti liofilizzati?

Le polveri sono adatte da mescolare, mentre fette e pezzi sono ideali da servire o per aggiungere consistenza. Le istruzioni d’uso precise e la composizione sono riportate nella pagina di ogni prodotto.