Camu camu biologico in polvere

Camu camu biologico in polvere dalla foresta amazzonica

Il camu camu biologico in polvere proviene dalle profondità della foresta amazzonica, dove le piccole bacche di camu camu (Myrciaria dubia) crescono spontanee sulle rive dei fiumi e maturano sotto il sole tropicale.

Il camu camu in polvere viene preparato con bacche di camu camu essiccate, che vengono macinate finemente per conservare i loro nutrienti naturali, il sapore e il colore. Il risultato è una polvere fine dal colore beige chiaro al marrone rosato, dal sapore naturalmente acidulo, fruttato e rinfrescante.

Origine naturale e lavorazione

Le bacche di camu camu vengono raccolte a mano quando sono completamente mature. Poi, le bacche vengono essiccate a bassa temperatura per conservare il più possibile le loro proprietà naturali. Dopo l’essiccazione, vengono macinate finemente, senza calore né trattamenti chimici.

Il camu camu in polvere Centralsun è 100% biologico e privo di additivi – non contiene zucchero, aromi o coloranti artificiali, né agenti di riempimento.

Utilizzo nell’alimentazione quotidiana

Il camu camu biologico in polvere si abbina molto bene a tanti cibi e bevande grazie alla sua leggera acidità. Puoi mescolarlo a:

• frullati e succhi – aggiunge freschezza,

• porridge della colazione o yogurt, insieme a frutti di bosco o semi,

• budini di chia e yogurt vegetali,

• barrette energetiche e crude,

• condimenti per insalata, acqua o acqua di cocco.

La quantità consigliata è di circa ½ cucchiaino (1–2 g) al giorno.

Sapore e composizione

Il camu camu in polvere è fine e si mescola facilmente, dal sapore acidulo che ricorda un mix di limone e bacche acide. Questo sapore si abbina bene ad altri ingredienti tropicali come mango, banana, ananas o frutto della passione. La polvere non va riscaldata: è meglio aggiungerla a ricette fredde o crude.

Qualità e principi biologici

Il camu camu biologico in polvere Centralsun è prodotto con materia prima biologica certificata. La produzione segue principi sostenibili e non contiene pesticidi, fertilizzanti né OGM. Il prodotto è vegano, senza glutine e senza lattosio, adatto sia ai consumatori attenti alla salute sia a chi segue diete particolari.

Le bacche di camu camu provengono dal Sud America, più precisamente dal Perù.

Idoneità e conservazione

• Adatto a vegani e vegetariani

• Adatto all’uso quotidiano.

• Conservare in luogo fresco e asciutto, in una confezione ben chiusa, al riparo dalla luce solare diretta

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