Liofilizuotų špinatų milteliai

Špinatai yra supermaistas. Juose gausu maistinių medžiagų ir nedaug kalorijų. Tamsios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, yra svarbios odai, plaukams ir kaulams. Špinatai taip pat yra labai geras baltymų, geležies, vitaminų ir mineralų šaltinis. Špinatų vartojimas teigiamai veikia gliukozės kiekį kraujyje sergantiems diabetu, mažina vėžio riziką ir gerina kaulų sveikatą, taip pat aprūpina organizmą mineralais ir vitaminais.

Špinatai naudojami įvairiose kultūrose, ypač Viduržemio jūros, Artimųjų Rytų ir Pietryčių Azijos virtuvėse. Jie tinka laikantis bet kokios dietos. Špinatai yra puikus baltymų, kalcio, geležies, magnio, kalio, vitamino A ir folatų šaltinis. Juose taip pat yra vitamino K, skaidulų, fosforo ir tiamino.

Geležis

Geležies trūkumas maiste gali žymiai paveikti energijos lygį. Špinatai yra puikus geležies šaltinis. Kad pagerintumėte įsisavinimą, būtinai vartokite su vitamino C turtingu maistu, pavyzdžiui, citrusiniais vaisiais.

Magnis

Špinatai taip pat yra vienas geriausių magnio šaltinių, kurio reikia medžiagų apykaitai, raumenų ir nervų funkcijų išsaugojimui, reguliariam širdies ritmui, sveikai imuninei sistemai ir kraujospūdžiui reguliuoti. Magnis taip pat dalyvauja daugybėje biocheminių reakcijų, vykstančių organizme.