humuss biešu pulveris centralsun

Nepieciešams:

  • 270 g vārītu vai konservētu turku zirņu
  • 1 ēdamk. „Centralsun“ biešu pulvera
  • 1 ēdamk. citronu sulas
  • 2 ēdamk. tahini
  • 1 ķiploku daiviņa
  • sāls pēc garšas
  • 50 ml ūdens, šķidrākai konsistencei vairāk

Pagatavošana:

Turku zirņus noskalo un liec virtuves kombainā kopā ar pārējām sastāvdaļām, samal, līdz iegūsti piemērotu tekstūru. Humusu vari atstāt nedaudz graudainu vai samalt līdz pilnīgi krēmīgai konsistencei.