duriāna pulveris vegānisks deserts centralsun
  • 1 salds un nogatavojies ananass
  • 30 g Centralsun kokosriekstu palmu cukurs
  • 70 ml izkausēta kokosriekstu eļļa
  • smalki sarīvēta 1 maza laima miziņa
  • 250 g kokosriekstu vai cits augu jogurts bez piedevām
  • 3 tējk. Centralsun duriāna pulveris
  • 2 ēd.k. kokosriekstu pārslas
  • Grauzdētas kokosriekstu pārslas pasniegšanai, pēc izvēles

Pagatavošana:

Bļodā samaisiet cukuru un izkausēto kokosriekstu eļļu. Nomizojiet ananasu, sagrieziet to 1,5 cm lielos gabalos un apsmērējiet ar maisījumu. Grilējiet ananasu no katras puses apmēram 3 minūtes, starpbrīdī to apsmidzinot ar maisījumu, līdz ananasa gabaliņi kļūst zeltaini un brūni. Krēma pagatavošanai sajauciet laima miziņu, jogurtu, duriāna pulveri un kokosriekstu pārslas. Atstājiet maisījumu ledusskapī, līdz ananasi ir gatavi. Pasniedziet ananasus kopā ar duriāna krēmu un pēc vēlēšanās pārkaisiet ar grauzdētām kokosriekstu pārslām.