Bananenpoeder: 6 ideeën voor een zoete traktatie

Wat is gevriesdroogd bananenpoeder en wat kun je ermee maken? We hebben een paar lekkere ideeën voor je verzameld die we graag met je delen! Lees verder en probeer het zelf!

Waarom gevriesdroogd bananenpoeder?

Gevriesdroogd bananenpoeder ruikt en smaakt net als vers fruit, maar is veel geconcentreerder, zodat een paar lepels al genoeg zijn. Het mooie van vriesdrogen is dat er 98% van het water uit het fruit wordt gehaald, waardoor het poeder lang houdbaar is. Het resultaat is een tot 90% lichtere grondstof die makkelijk en handig in gebruik is.

Gemaakt op lage temperatuur

Gevriesdroogd bananenpoeder lijkt qua geur en smaak sterk op vers fruit. Het vriesdrogen gebeurt op een zeer lage temperatuur (onder 40 graden). Het poeder voeg je snel en makkelijk toe aan je favoriete desserts en gebak, of je strooit het over je klassieke ontbijtpap. Dankzij de zoete smaak is bananenpoeder ook lekker in plaats van suiker. Bovendien is bananenpoeder ook iets voor wie niet zo dol is op verse bananen.

Wat zit erin?

Bananen bevatten vitamine C en B6 en mineralen zoals kalium, koper en mangaan.

Hoe gebruik je bananenpoeder?

Bananenpoeder is heerlijk zacht en zo lekker dat je het zo met een lepel uit de verpakking zou eten. Maar je kunt het ook gebruiken in allerlei recepten, van smoothies tot pannenkoeken. Hier zijn 6 leuke ideeën om te proberen:

Maak bananenpannenkoeken

We geloven echt dat er niemand op de wereld is die niet van een pannenkoekenontbijt houdt. Maar wat als we het klassieke tarwemeel even laten staan en plaatsmaken voor natuurlijk bananenpoeder, dat pannenkoeken heerlijk zoet en luchtig maakt? Bananenpannenkoeken hebben ons hart allang veroverd! Bananenpoeder is perfect in beslag, als los ingrediënt of samen met verse bananen. Laat je fantasie de vrije loop en probeer het!

Meng door ijs

Doe bananenpoeder door klassiek bananenijs of gebruik het als heerlijke topping, of probeer het eens met kokosroom of mango. Geloof ons, het resultaat is gewoonweg geweldig! Dankzij de zoete smaak kun je bananenpoeder ook gebruiken in plaats van suiker en andere zoetstoffen.

Maak fruitrepen

Houd je van raw repen? Dan wordt bananenpoeder vast je nieuwe favoriet. Balletjes met bananensmaak klinken geweldig, toch? Voeg wat noten, dadels, rozijnen of ander gedroogd fruit naar keuze en een paar lepels poeder toe, en je hebt de perfecte combinatie voor repen om van te watertanden!

Voeg toe aan zelfgemaakte zoetigheid

Ben je een echte zoetekauw en zoek je een alternatief voor suiker? Probeer dan bananenpoeder! Dit heerlijke, zoete fruitpoeder kun je toevoegen aan allerlei desserts en yoghurts, en het geeft je dessert een milde bananensmaak.

Strooi over je ontbijtpap

Houd je van zoete ontbijtpap? Probeer dan zoet bananenpoeder in plaats van jam. Kook je favoriete pap, laat hem even afkoelen en strooi er een lepel (of twee) gevriesdroogd bananenpoeder over. Een echt heerlijke combinatie die je zeker eens moet proberen!

Voeg toe aan smoothies

Bananenpoeder maakt je ontbijtsmoothies lekker zoet. Het past perfect in zowel bessensmoothies als tropische smaken.

100% natuurlijk

Het gevriesdroogde bananenpoeder van Centralsun is 100% puur, natuurlijk en veganistisch. Het poeder bevat geen toevoegingen – alleen natuurlijke bananen in al hun glorie. Zoals alle producten van Centralsun is het bananenpoeder zonder ggo’s.

Bestel je bananenpoeder makkelijk in onze webshop

Heerlijk bananenpoeder vind je, naast andere lekkere smaken, in ons assortiment gevriesdroogde fruitpoeders. Bestel vandaag nog en probeer dit heerlijke poeder zelf, want je smaakpapillen zijn altijd de baas!

BEWAARADVIES: Bewaar de fruitpoeders indien mogelijk in de originele verpakking en zorg ervoor dat de verpakking na elk gebruik goed gesloten is. Zo kan er geen vocht bij. Als het poeder aan vocht wordt blootgesteld, kan de structuur van het poeder achteruitgaan.

Bestel je bananenpoeder HIER.