Mikä on pakastekuivattu banaanijauhe ja mitä siitä voidaan valmistaa? Olemme koonneet terveellisiä ideoita, jotka jaamme mielellämme kanssasi! Lue lisää ja kokeile itse!
Miksi juuri pakastekuivattu banaanijauhe?
Pakastekuivattu banaanijauhe tuoksuu ja maistuu tuoreilta hedelmiltä, mutta on paljon konsentroitumpaa, jolloin saat paljon ravintoarvoa muutamalla lusikalla. Pakastekuivauksen viehätys on kuitenkin siinä, että prosessi poistaa 98 % vedestä hedelmästä, mikä pidentää säilyvyysaikaa estäen pahojen bakteerien lisääntymisen tuotteessa. Tuloksena on jopa 90 % kevyempi raaka-aine, jota on helppoa ja mukavaa käyttää.
Ravintoarvo vastaa tuoreita hedelmiä
Tuoksun ja maun lisäksi pakastekuivattu banaanijauhe on ravintoarvoltaan käytännössä identtinen tuoreiden hedelmien kanssa. Koska pakastekuivaus tapahtuu erittäin matalissa lämpötiloissa (alle 40 astetta), hyödyllisiä ravinteita ei menetetä. Jauhetta on kuitenkin kätevää ja helppoa lisätä suosikkijälkiruokiisi, leivonnaisiin tai ripotella puuron päälle. Makean maunsa ansiosta banaanijauhe auttaa myös vähentämään sokerin kulutusta. Lisäksi banaanijauhe voi sopia niille, jotka eivät pidä tuoreista banaaneista.
Täynnä hyötyjä
Banaanit sisältävät runsaasti C- ja B6-vitamiinia sekä kivennäisaineita, kuten kaliumia, kuparia ja mangaania. Ne sisältävät myös tehokkaita sienivastaisia ja antibioottisia yhdisteitä, jotka auttavat torjumaan viruksia ja bakteereja. Banaanit ja niistä valmistettu pakastekuivattu jauhe ovat hyödyllisiä herpes zosterin, Ebstein-Barr-viruksen, Parkinsonin taudin, niveltulehduksen, kroonisen väsymysoireyhtymän ja monien muiden kroonisten sairauksien hoidossa.
Kuinka käyttää banaanijauhetta?
Herkullinen banaanijauhe maistuu niin hyvälle, että sitä voi lusikoida suoraan suuhun. Se sopii myös erilaisiin herkkuihin – smoothieista lettuihin. Tässä on 6 jännittävää ideaa kokeiltavaksi:
1. Valmista terveellisiä banaanilettuja
Uskomme vilpittömästi, ettei maailmassa ole ketään, joka ei tykkäisi letuista. Mutta entä jos heittäisit hetkeksi nurkkaan klassisen vehnäjauhon ja lisäät sen sijaan luonnollista banaanijauhetta, joka tekee niistä miellyttävän makeita ja kuohkeita? Banskuletut ovat valloittaneet sydämemme jo aikoja sitten! Banaanijauhe sopii täydellisesti kakkutaikinaan sekä yksin että yhdessä tuoreiden banaanien kanssa. Anna mielikuvituksesi lentää ja kokeile!
2. Sekoita jäätelön joukkoon
Lisää banaanijauhetta klassiseen banaanijäätelöön tai kokeile sen sijaan kookoskerman tai mangon kanssa. Usko meitä, tulos on aivan loistava! Makean maun ansiosta banaanijauhe on myös loistava korvike sokerille ja muille makeutusaineille, joten voit säästää tarpeettomia kaloreita sokerin kustannuksella.
3. Valmista energiapalloja
Jos uskot raakapatukoihin, banaanijauhe on varmasti uusi suosikkisi. Banaaninmakuiset energiapallot kuulostavat hyvältä, eikö niin? Lisää suosikkipähkinöitäsi, taateleita, rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä ja muutama ruokalusikallinen jauhetta, niin saat täydellisen yhdistelmän herkullisia energiapatukoita!
4. Lisää makeisiin
Tykkäätkö herkutella, mutta haluat silti vähentää sokerin käyttöä etsimällä terveellistä vaihtoehtoa? Banaanijauhe on sinua varten! Tämä herkullinen ja makea hedelmäjauhe sopii erilaisiin jälkiruokiin ja jogurttiin, lisäten jälkiruokaan miedon banaanisen maun.
5. Ravista puurolle
Jos rakastat makeaa aamiaispuuroa, kokeile banaanijauhetta hillon sijaan. Keitä suosikkipuurosi, anna sen jäähtyä hieman ja ravista sitten päälle lusikallinen (tai muutama) pakastekuivattua banaanijauhetta. Todella herkullinen yhdistelmä, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla!
6. Lisää smoothieen
Banaanijauhe tekee aamusmoothiestasi miellyttävän makean ja rikastaa sitä hyödyllisillä ravintoaineilla, jotka tukevat samalla suoliston terveyttä. Banaanijauhe sopii erinomaisesti sekä marja- että trooppisiin smootheihin.
100 % luonnollinen
Centralsun pakastekuivattu banaanijauhe on 100 % puhdasta, luonnollista ja vegaanista. Jauheeseen ei lisätä grammaakaan sokeria tai muita lisäaineita – ainoastaan luonnollisia banaaneja. Kuten kaikki Centralsun-tuotteet, banaanijauhe on gluteeniton ja GMO-vapaa.
Osta banaanijauhetta kätevästi verkkokaupastamme
Ihana banaanijauhe odottaa sinua pakastekuivattujen hedelmäjauheiden valikoimassamme muiden herkullisten makujen joukossa. Tee tilauksesi jo tänään ja kokeile tätä upeaa jauhetta itse!
SUOSITUS: Säilytä hedelmäjauhetta mahdollisuuksien mukaan alkuperäispakkauksessa ja varmista, että pakkaus on suljettu kunnolla jokaisen käyttökerran jälkeen. Tämä estää kosteuden pääsyn sisään. Kosteus voi johtaa jauheen paakkuntumiseen.