Biologisch gevriesdroogd poeder van witte moerbeien

Biologisch gevriesdroogd poeder van witte moerbeien is gemaakt van hoogwaardige witte moerbeien (Morus alba) die bij lage temperatuur zijn gevriesdroogd en daarna fijngemalen, zodat de natuurlijke zoetheid van de bessen behouden blijft. Het resultaat is een poeder met een aangename smaak, dat goed past bij het zoeten van allerlei gerechten.

Wat is vriesdrogen en waarom is het belangrijk bij moerbeipoeder?

Vriesdrogen (ook wel lyofilisatie genoemd) is een techniek waarbij het water bij lage temperatuur in een vacuümomgeving uit de grondstof wordt verwijderd. Zo blijven kleur, smaak en structuur behouden. Dankzij dit proces behoudt het moerbeipoeder zijn natuurlijke zoetheid.

Wat is moerbeipoeder?

De licht zoete smaak doet denken aan een mix van gedroogde gojibessen en vijgen. Dit moerbeipoeder is een uitstekende keuze voor wie gewone suiker wil vervangen door een lekker alternatief.

Kenmerken

Veganistisch en veelzijdig te gebruiken

• Biologisch moerbeipoeder is een natuurlijk alternatief voor geraffineerde suiker en kunstmatige zoetstoffen

Hoe gebruik je moerbeipoeder?

Moerbeipoeder kun je eenvoudig in veel dagelijkse recepten gebruiken:

• Voeg het toe aan smoothies – voor een zoete smaak
• In gebak – taarten, muffins, pannenkoeken enzovoort
• Bij het ontbijt – gemengd met pap, muesli of chiapudding
• In kruidenthee – voeg het poeder toe aan de theebladeren en zeef later
• Op yoghurt en in rauwe repen
• Met een lepel rechtstreeks uit de verpakking – als je snel iets zoets nodig hebt

Meer ideeën voor het gebruik van moerbeipoeder:

• Glazuur van rauwe chocolade: meng het moerbeipoeder met kokosolie en cacao
• Energieballetjes: combineer dadels, amandelmeel en moerbeipoeder
• Veganistisch ijs: meng bevroren banaan, plantaardige melk en het poeder
• Limonade: meng het moerbeipoeder met water en voeg citroensap toe

Het moerbeipoeder van Centralsun is:

• Gemaakt van witte moerbeien uit biologische teelt
• Gevriesdroogd moerbeipoeder behoudt zijn natuurlijke smaak
• Van nature zoet – een alternatief voor suiker

Bewaren

Bewaar het moerbeipoeder op een droge, koele plaats, beschermd tegen vocht en zonlicht. Sluit de verpakking na opening goed af om het product vers te houden.