Gevriesdroogd kurkumasappoeder 50 g

Centralsun gevriesdroogd kurkumasappoeder is een 100% natuurlijk poeder zonder toevoegingen, gemaakt door koudpersing.

Kurkuma (Curcuma longa) is een wortelstokplant uit de gemberfamilie die al eeuwenlang in de Aziatische keuken wordt gebruikt. Het sap uit de verse wortel wordt op lage temperatuur gevriesdroogd, waardoor de hoogst mogelijke voedingswaarde behouden blijft. Kurkumasappoeder is bijzonder geconcentreerd en uitstekend geschikt voor drankjes en smoothies, maar ook voor gebruik als voedingssupplement.

Gevriesdroogd kurkumasappoeder en het productieproces

Vriesdrogen (lyofilisatie) is een proces waarbij vocht bij lage temperatuur onder vacuüm uit het product wordt verwijderd. Het verschilt van gewone droogmethoden doordat er geen hitte wordt gebruikt, die kwetsbare plantenverbindingen kan beschadigen. Het resultaat is een poeder dat lang houdbaar is en snel oplost.

Eigenschappen

De belangrijkste actieve stof van kurkuma is curcumine, die de plant zijn kenmerkende goudgele kleur geeft.

Waarom kiezen voor kurkumasappoeder van Centralsun?

• 100% puur: zonder enige toevoeging, kunstmatige kleurstof of conserveermiddel
• Gemaakt op lage temperatuur: de voedingsstoffen blijven behouden
• Vegan en glutenvrij: geschikt voor elke levensstijl
• Koudgeperst en gevriesdroogd

Hoe gebruik je kurkumasappoeder?

Omdat het sappoeder sterk geconcentreerd is, heb je maar een kleine hoeveelheid nodig:

• Voeg 1/4 theelepel toe aan water, plantaardige melk, sap of een smoothie
• Roer het door warme drankjes, zoals gouden melk of thee
• Gebruik het in je ontbijtpap of in energieballetjes
• Gebruik minder dan van gewone kurkuma, want de smaak is geconcentreerder

Ideeën voor het gebruik van kurkumasappoeder

• Maak het onderdeel van je ochtendroutine: voeg het toe aan je smoothie
• Maak je eigen drankje: kurkuma + gember + citroensap + cayennepeper + honing
• Voeg kurkuma toe aan plantaardige sauzen en soepbases voor meer smaak

Bewaren

Bewaar de verpakking op kamertemperatuur, beschermd tegen direct zonlicht. Sluit de verpakking na elk gebruik goed af om het product te beschermen tegen vocht en zuurstof uit de lucht.

Samenstelling en dosering

Samenstelling: 100% gevriesdroogd kurkumasappoeder Inhoud: 50 g Aanbevolen hoeveelheid: begin met een kleine hoeveelheid (bijv. 1/4 theelepel), afhankelijk van je persoonlijke tolerantie en behoeften.

Ontdek het verschil tussen kurkumasappoeder en gewoon kurkumapoeder

Bekijk ook

Ontdek ook deze gerelateerde producten:

• Biologisch kurkumapoeder (5% curcumine)
• Kurkumapoeder capsules 500 mg – 120 st.
• Kurkuma- en zwarte peperpoeder capsules 500 mg – 120 st.
• Curcumine- en piperine-extract capsules 500 mg – 60 st.