Ekologiczne nasiona chia

Ekologiczne nasiona chia Centralsun to w 100% czysty produkt, bez dodatków. Chia pochodzi z Ameryki Południowej i jest wykorzystywana od tysięcy lat – znana zarówno w kulturze Azteków, jak i Majów.

Właściwości nasion chia

Rozpuszczalny błonnik zawarty w nasionach chia wiąże płyn i tworzy konsystencję przypominającą żel.

Jak stosować nasiona chia?

Łagodny smak i uniwersalne zastosowanie sprawiają, że nasiona chia są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Oto kilka popularnych sposobów:

• Budyń chia: wymieszaj 2–3 łyżki nasion chia z napojem roślinnym (np. migdałowym, kokosowym lub owsianym) i odstaw na 15–30 minut lub na całą noc. Do osłodzenia dodaj np. syrop klonowy, cynamon lub liofilizowane owoce jagodowe.

• Smoothie: dodaj 1–2 łyżeczki do smoothie.

• Sałatki i jogurty: posyp nasionami sałatki, roślinne jogurty lub owsiankę, nadając potrawie chrupiącą teksturę.

• Wypieki: dodaj do ciasta lub użyj jako zamiennika jajka (1 łyżka nasion chia + 3 łyżki wody = 1 „jajko chia”).

• Batony energetyczne i musli: używaj razem z orzechami, daktylami i innymi nasionami.

Przechowywanie

Przechowuj w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Prawidłowo przechowywane nasiona chia zachowują wartość odżywczą i świeżość przez bardzo długi czas.