Ячмень, как один из самых богатых питательными веществами суперпфудов в мире уже с древних времен использовался в лечебных и медицинских целях. Это в первую очередь связано с чрезвычайно высокой питательной ценностью ячменя и его выводящими токсины свойствами. Но почему стоит выбрать именно порошок ячменного сока? В чем разница между ячменным порошком и порошком ячменного сока и как лучше всего использовать этот суперфуд? Давайте рассмотрим подробнее!
Что представляет из себя порошок сока ростков ячменя и в чем заключается его лечебная сила?
Порошок сока ростков ячменя – один из лучших способов употребления этого мощного лечебного растения. Это все по причине – что таким образом вы получаете питательные вещества в наиболее концентрированной форме и они легче усваиваются. Поскольку из порошка сока удаляется твердая клетчатка, благодаря этому он очень хорошо усваивается. Как настоящая витаминная бомба, порошок ячменного сока содержит витамины группы А, С и В, а также различные минералы, такие как железо, кальций, калий, магний и фосфор. Кроме того, порошок ячменного сока снабжает ваш организм 20 различными аминокислотами, 8 из которых являются незаменимыми аминокислотами, которые ваш организм не может вырабатывать самостоятельно.
Но это далеко не всё!
В дополнение к витаминам и минералам, порошок сока ячменя также содержит различные ферменты, которые поддерживают расщепление жиров, тем самым помогая сбалансировать массу тела. Например высокое содержание хлорофилла помогает подавлять рост патогенных микроорганизмов, уравновешивая рН организма и укрепляя иммунитет. Было доказано, что порошок ячменного сока делает организм щелочным, тем самым повышая устойчивость организма к патогенам, в том числе за счет улучшения пищеварения, облегчения запоров и улучшения здоровья кожи, волос и ногтей. Кроме того, порошок сока абсолютно необходим для выведения токсинов и тяжелых металлов из щитовидной железы.
Порошок сока ростков ячменя также является хорошим помошником при:
- артрите;
- миренях;
- головных болях;
- астме;
- усталости;
- проблемах пищеварительного тракта;
- акне;
- опухолях;
- диабете;
Так же порошок ячменного сока является идеальным помощником лимфатической системы и системы кровообращения и сосудов.
Как изготавливается порошок сока ростков ячменя?
Порошок ячменного сока получают из молодого растения в тот момент, когда концентрация питательных веществ в растении достигает своего пика до того как растение начнет плодоносить. Молодые стебли, в которых скрыто наибольшее количество питательных веществ, отжимают путем холодного отжима, затем сок сушат при очень низкой температуре (ниже 42 градусов), сохраняя таким образом всю питательную ценность. Поскольку растение собирают до того, как оно созревает, порошок ячменного сока 100% не содержит глютена, поэтому он подходит для употребления, даже если вы не употребляете глютен.
Как использовать порошок сока ростков ячменя?
Порошок ячменного сока подходит для употребления с водой, смузи и соками. Чтобы сохранилась вся питательная ценность порошока – его не рекомендуется готовить или иным образом нагревать. По этой причине порошок сока ячменя лучше всего подходит для смешивания в различных холодных напитках или смузи. Таким образом вы точно получите максимальную лечебную пользу и питательная ценность не потеряется!
Порошок сока ростков ячменя или порошок ростков ячменя?
Хотя оба они происходят от одного и того же растения, у них есть очень существенная разница. Поэтому всегда стоит внимательно относиться к выбору порошка, проследив чтобы это был определенно порошок сока ростков. Так в чем же разница? Если для приготовления порошка ростков ячменя все растение высушивается и измельчается то для получения порошка сока ростков ячменя, ячменный сок сначала выжимают в сырой сок, который затем сушат при низкой температуре. Таким образом, целлюлоза и другие волокна, которые трудно усваиваются организмом, отделяются. Также такой способ производства позволяет сохранить все полезные питательные вещества и ферменты содержащиеся в соке. Порошок сырого сока также характеризуется темно-зеленоватым оттенком, что облегчает его распознавание.
Без ГМО, чистый и натуральный
При производстве органического порошка ячменного сока без ГМО Сentralsun используется метод механического холодного прессования для отжима сока с последующим охлаждением продукта примерно до 1-2 градусов. В процессе не используется окись этилена, добавки или какие-либо другие химические вещества, поэтому в упаковке всегда поставляется 100% чистый продукт имеющий сертификат органического происхождения.
Производство порошка сока ростков ячменя состоит из 8 этапов:
1. Молодые растения собирают до их созревания и образования семян, в момент когда растение наиболее богато питательными веществами. Для приготовления 1 кг порошка сока требуется 22 кг свежих ростков ячменя;
2. Следующим шагом свежий сок выжимается из растений методом холодного отжима;
3. Затем его охлаждают до 1-2 градусов (для сохранения ферментов и снижения активности микробов);
4. Далее происходит фильтрация, в ходе которой удаляется волокно);
5. Затем, используя запатентованный метод, выполняется нетермическое удаление микробов.
6. Следующий шаг – сушка при очень низкой температуре (ниже 42 градусов).;
7. Затем порошок собирается;
8. В качестве заключительного этапа порошок сока ростков упаковывают и хранят при контролируемой температуре.
Ознакомится и попробовать порошок сока ростков ячменя можно ЗДЕСЬ
