Индийский орех 400г

Органические кешью — нежная текстура и насыщенный вкус

Органические кешью известны своим шелковистым вкусом, мягкой текстурой и богатым питательным составом. Эти нежные орехи с легким сладковатым послевкусием — не просто перекус, а универсальный ингредиент, подходящий как для сладких, так и для солёных блюд. Centralsun предлагает 100% натуральные кешью, выращенные без использования синтетических удобрений, пестицидов и других химикатов.

Орехи кешью обладают высокой питательной ценностью и естественно не содержат глютена, что делает их идеальными для веганов, вегетарианцев и всех, кто ценит чистые продукты. Благодаря мягкому вкусу и кремовой консистенции кешью можно употреблять как в сыром виде, так и использовать для приготовления растительного молока, соусов, сливок и других блюд.

Почему стоит выбирать органические кешью?

Покупая органические кешью, вы поддерживаете устойчивое сельское хозяйство, уменьшаете контакт с вредными веществами и получаете продукт с более насыщенным вкусом.

Орехи не подвергаются термической обработке, не содержат добавленных масел, соли или других примесей, поэтому прекрасно подходят и для сыроедов.

Пищевая ценность и полезные свойства:

Кешью богаты:

• Растительным белком – поддерживает нормальную функцию мышц и тканей.

• Полезными жирами – моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, благоприятные для сердца.

• Минералами – особенно магнием, железом, цинком и медью.

• Витаминами группы B – особенно B1 (тиамин), который поддерживает нервную систему и энергетический обмен.

Благодаря высокому содержанию питательных веществ и низкому уровню сахара, кешью подойдут даже детям как полезный перекус.

Как использовать кешью?

Органические кешью – универсальный ингредиент на каждый день:

• В сырой кухне – для кремов, соусов, паст, веганских тортов и сыров.

• Растительное молоко – замочите орехи и взбейте с водой.

• В кулинарии – добавляйте в салаты, карри, ризотто или выпечку.

• В чистом виде – с сухофруктами или тёмным шоколадом.

Кешью можно слегка обжарить, но наши орехи – raw, чтобы сохранить максимум пользы.

Хранение:

Храните кешью в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Используйте герметичную упаковку для сохранения свежести.