Ekologiska cashewnötter – 400 g

Ekologiska cashewnötter – krämig textur och rik smak i ett naturligt mellanmål
Ekologiska cashewnötter är kända för sin lena konsistens, milda sötma och näringsrikedom. Dessa delikata nötter är mer än bara ett mellanmål – de är en mångsidig ingrediens som förhöjer både salta och söta rätter. Centralsun erbjuder cashewnötter utan tillsatser, odlade enligt ekologiska principer utan syntetiska gödningsmedel eller kemiska bekämpningsmedel.

Cashewnötter är naturligt glutenfria och passar utmärkt för veganer, vegetarianer och alla som värdesätter rena smaker och en hälsosam livsstil. Den milda och krämiga smakprofilen gör dem perfekta för direktkonsumtion eller för att tillreda växtbaserade mjölkprodukter, såser eller desserter.

Varför välja ekologiska cashewnötter?
När du väljer ekologiskt odlade cashewnötter gör du ett medvetet val för både din hälsa och miljön. Du minskar din exponering för skadliga kemikalier och får samtidigt en renare, fylligare smak. Våra cashewnötter är råa, utan tillsatta oljor, salt eller andra tillsatser – perfekt för raw food och egen tillverkning av exempelvis cashewost, yoghurt eller växtbaserad mjölk.

Näringsinnehåll och fördelar:
Cashewnötter är rika på:

• Växtbaserat protein – viktigt för musklernas normala funktion

• Hälsosamma fetter – inklusive enkel- och fleromättade fettsyror

• Mineraler – särskilt magnesium, järn, zink och koppar

• B-vitaminer – inklusive tiamin (B1) som stödjer nervsystemet

Tack vare sitt näringsinnehåll och låga sockerhalt passar de även som nyttigt mellanmål för barn.

Användningstips:

• I raw food-recept – till krämiga såser, ostar eller desserter

• För cashewmjölk – blötlägg och mixa med vatten, sila och njut

• I matlagning och bakning – lägg till i sallader, grytor, curry eller bakverk

• Som snacks – goda tillsammans med torkad frukt eller mörk choklad

Förvaring:
Förvara i en sval, torr plats, skyddad från direkt solljus. Bäst i förslutningsbar påse eller lufttät burk.