Vitaminfyldt hvedegræs (Triticum aestivum) har været en superfood-titel siden begyndelsen af det 20. århundrede, da dette dybgrønne superpulver blev populært i USA. I dag er hvedegræsjuicepulver imidlertid ved at blive berømt over hele verden og er højt værdsat af både sundhedsbevidste mennesker og raw food-folk. Men hvorfor juicepulver, hvordan man bruger det, og hvad indeholder det præcist? Lad os finde ud af det!
Lad os starte fra begyndelsen – Hvorfor hvedemel? Hvad er dens magt?
Hvedeklidjuicepulver er en af de mest kraftfulde superfoods i verden. Dette superpulver kommer fra de unge blade af den grønne del af det spirede hvedefrø, som presses til saft og derefter tørres ved lav temperatur for at udvinde fytonæringsstoffer som vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioxidanter. Men selv om det er et hvedekorn, indeholder planten ikke et gram gluten, hvilket gør den ideel til indtagelse, selv hvis du ønsker at undgå gluten. Hvedeklid er rig på klorofyl, zink, mangan, kobber, selen, jern, magnesium, calcium samt A-, E- og K-vitamin og B-vitaminer, som er vigtige for et godt helbred. Desuden gemmer denne kraftfulde plante på 18 forskellige aminosyrer, der støtter kroppen. Desuden hjælper hvedegræs med at holde din fordøjelse i orden og afgifte kroppen, hvilket hjælper mod forstoppelse, oppustethed og diarré.
Der er mere hjælp fra Hvedegræs saftpulver:
- for tarmbetændelse;
- vægttab;
- blodmangel;
- for anæmi, anæmi, genoprettelse af energi;
- hjælpe til fordøjelsen;
- forbedring af hukommelsen;
- reducere inflammation;
- lindring af symptomer på gigt;
- nedsættelse af appetitten;
- dræbe kræftceller;
- regulering af blodsukkeret;
- gas og oppustethed.
Desuden er hvedegræsjuicepulver også en fremragende immunforstærker takket være dets ultrahøje næringsværdi samt dets evne til at afgifte kroppen og støtte tarmsundheden.
Hvordan man bruger hvedegræsjuicepulver?
Whey Juice Powder er fantastisk til brug i vand, juice eller smoothies. Det anbefalede daglige indtag er 1 spiseskefuld pulver, hvilket vil give din krop alt det, den har brug for.
Prøv f.eks. denne kraftige smoothie med blåbær og banan for at få det, du har brug for:
- 2 spiseskefulde chiafrø
- 1 stor håndfuld frisk spinat
- 1 kop usødet mandelmælk
- ½ en banan
- ½ kop vilde blåbær
- 1 spiseskefuld hvedekerner malingspulver
Gør sådan her: Kom alle ingredienserne i en blender, og blend dem, indtil de er jævne.
Bland ingredienserne i en smoothie, og blend dem, indtil de er jævne.
Hvad er forskellen mellem de to pulvere? Den største forskel ligger i pulverets næringsværdi. Vallepulver indeholder ca. 4 gange flere fibre, mens juicepulver indeholder betydeligt flere vitaminer, mineraler og phytonæringsstoffer. Nisuoras juicepulver indeholder 11 gange mere calcium, 2 gange mere jern, 4 gange mere klorofyl og op til 42 gange mere manganholdigt antioxidantenzym (superoxiddismutase – SOD), hvis hovedfunktion er at omdanne frie radikaler til skadelige forbindelser og beskytte cellerne mod skader. Forskellen i næringsværdi skyldes den måde, hvorpå pulverne er fremstillet. Mens den grønne del af den grønne del af hvedefrøet formales til et pulver til hvedepulver, bliver bladene af den unge plante først koldpresset til saft og først derefter tørret ved en lav temperatur (under 42 grader Celsius, så alt af værdi bliver tilbage i produktet). Det er derfor, at næringsstofferne i juicepulveret er meget mere koncentreret og let optageligt sammenlignet med almindeligt hvedeklidpulver, så du får alle fordelene fra hvedeklidet.
100% ren, naturlig og GMO-fri
Centralsuns økologiske, ikke-GMO hvedegræs pulver er fremstillet ved en mekanisk koldpresningsproces for at presse saften, efterfulgt af afkøling af produktet til omkring 1-2 grader Celsius. Der anvendes ingen ethylenoxid, tilsætningsstoffer eller andre kemikalier i processen, så produktet kommer altid i en pakke, der er 100 % ren og certificeret økologisk.
Produktionen af vallejuicepulver består af 8 trin:
- For det første høstes de unge planter, inden frøene dannes, når planten er mest næringsrig. For at fremstille 1 kg saftpulver er der brug for 22 kg frisk hvedeklid;
- Det næste skridt er at koldpresse den friske saft fra planterne;
- Derefter afkøles den til 1-2 grader Celsius (for at bevare enzymer og reducere mikrobiologisk aktivitet);
- Det næste trin er filtrering, hvor fibrene fjernes);
- Mikroberne fjernes derefter fra papirmassen ved hjælp af en patenteret proces.
- Det næste trin er tørring ved en meget lav temperatur (under 42 grader);
- Pulveret opsamles derefter;
- Til sidst pakkes og opbevares saftpulveret ved kontrolleret temperatur.
Hvorfor er saftpulver dog en fordel?
Da fiberne (cellulose) i hvedemel er meget dårligt fordøjelige for kroppen, er det vigtigt først at presse saften fra planten og først derefter at fremstille pulveret.
Hvis du endnu ikke har prøvet dette kraftfulde pulver, er det nu, du skal gøre det! Find ud af mere om hvedegræsjuicepulver HER og prøv det selv!
