Bio Weizengrassaftpulver 100g

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inkl. MwSt.

Das Bio Weizengrassaftpulver wird durch Kaltpressung gewonnen und bei niedriger Temperatur getrocknet, um die Rohkostqualität zu erhalten.

Kaltgepresst und bei niedriger Temperatur (max. 41 °C) getrocknet
100 % biologisch & rein – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
Vielseitig verwendbar – ideal in Wasser, Säften, Smoothies oder Speisen

Das Bio Weizengrassaftpulver von Centralsun wird aus frisch geerntetem, biologisch angebautem jungen Weizengras gewonnen. Die jungen Halme werden entsaftet, anschließend bei niedriger Temperatur (max. 41 °C) getrocknet, um die natürliche Farbe zu bewahren.

Vitamine und Mineralstoffe

Weizengrassaftpulver ist ein konzentriertes Lebensmittel: Etwa 21 kg frisches Gras ergeben 1 kg Pulver. Das Gras wird vor der Kornbildung geschnitten, zu Saft gepresst und bei niedriger Temperatur (max. 41 °C) getrocknet. Deshalb ist der Gehalt an Mineralstoffen und B-Vitaminen pro 100 g hoch, obwohl die Tagesmenge nur 1–2 Teelöffel (5 g) beträgt.

Nährstoff	pro 100 g	% NRV*	5 g Portion	% NRV*
Folat	500 µg	250 %	25 µg	13 %
Kalium	4.600 mg	230 %	230 mg	12 %
Eisen	20 mg	143 %	1,0 mg	7 %
Magnesium	385 mg	103 %	19,3 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	1 mg	91 %	0,05 mg	5 %
Phosphor	625 mg	89 %	31,3 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1 mg	71 %	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	0,8 mg	57 %	0,04 mg	3 %
Calcium	400 mg	50 %	20 mg	3 %
Zink	3,1 mg	31 %	0,16 mg	2 %

*NRV = Nährstoffbezugswert (EU-Verordnung 1169/2011). 100 g enthalten außerdem 35 g Eiweiß und 4,1 g Omega-3-Fettsäuren. Typische Analysenwerte des Herstellers (Utah, USA, 2025); als Naturprodukt können die Werte von Charge zu Charge schwanken.

Was das bedeutet

Eine Portion von 5 g liefert am meisten Folat (13 % des Nährstoffbezugswerts) und Kalium (12 %); 100 g enthalten außerdem 35 g Eiweiß.

Die empfohlene Menge ist 5 g (1–2 TL) täglich im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Gut zu wissen. Weizengras ist das junge Blatt der Weizenpflanze; der Hersteller schneidet das Gras vor der Kornbildung, das Pulver wird also nicht aus Getreidekörnern hergestellt. Gluten liegt laut Spezifikation unter 15 mg/kg, das fertige Produkt wird auf Gluten geprüft, und das Produkt ist von der NSF-Glutenfrei-Zertifizierung und der Non-GMO-Project-Verifizierung erfasst. Jede Charge wird auf Pestizide geprüft; für Schwermetalle gelten in der Spezifikation die EU-Grenzwerte (Verordnung 2023/915). Das Produkt ist nicht bestrahlt. Kühl (unter 24 °C), trocken und lichtgeschützt lagern – Wärme baut Chlorophyll und Vitamine ab.

Verarbeitung

Das Saftpulver wird durch Kaltpressung des Weizengrases hergestellt. Der gewonnene Saft wird anschließend bei niedriger Temperatur (max. 41 °C) getrocknet, um die Rohkostqualität zu erhalten – ein echtes „lebendiges Lebensmittel“.

Anwendung

Verzehrempfehlung:
5 g (1–2 TL) täglich – ideal mit Wasser, Saft oder im Smoothie. Passt auch in Dressings, Saucen und grüne Säfte.

Für Einsteiger empfiehlt es sich, mit einer kleineren Menge zu beginnen und diese langsam zu steigern, damit sich der Körper an die Verdauung von Weizengras gewöhnen kann.

Lagerung

Die Verpackung an einem trockenen, kühlen Ort fern von Sonnenlicht aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschließen. Kontakt mit Feuchtigkeit kann zur Bildung von Klümpchen führen.

Zutaten

100 % Bio Weizengrassaftpulver (Triticum aestivum).
Frei von Zuckerzusatz, Gluten, Gentechnik, Konservierungsstoffen und künstlichen Zusätzen.
Geeignet für Veganer.