Butterfly Pea en polvo (guisante de mariposa) 100 g
15.00€ IVA incluido
El Butterfly Pea en polvo (guisante de mariposa), al que a veces se llama «matcha azul», es muy conocido como colorante alimentario natural de color azul.
- El polvo se utiliza para preparar bonitos smoothies, lattes y bebidas de café, así como productos horneados y postres. También se usa a menudo como ingrediente en cócteles.
- Si quieres dar a tus recetas un atractivo color azul real, índigo, lila o azul eléctrico, añade ½ cucharada de Butterfly Pea en polvo a tus platos.
- ¡Este polvo de color intenso está lleno de sorpresas y hace que experimentar en la cocina sea emocionante!
- ¡Conozcamos mejor esta planta tan llamativa!
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Una flor sagrada de flores azul violáceas
El Butterfly Pea, o guisante de mariposa, es una planta que crece en climas tropicales, sobre todo en Asia.
Polvo fino de un brillante color índigo
El Butterfly Pea en polvo es conocido por su vivo color índigo. Las flores se secan y se muelen hasta obtener un polvo fino que puedes añadir a smoothie bowls, lattes o tortitas, o espolvorear sobre tus postres y productos horneados favoritos. El polvo tiene un sabor bastante neutro y no domina la comida. Se puede comparar con el té verde, porque ese es precisamente el sabor del Butterfly Pea en polvo. ¡Colorear la comida con ingredientes naturales es fantástico!
¡El Butterfly Pea es una planta realmente mágica!
La planta es sensible al pH y reacciona con los líquidos ácidos. En contacto con agua caliente se obtiene una infusión de color azul cobalto. Pero si exprimes en ella zumo de limón, la bebida se vuelve morada. Y si añades pétalos de hibisco, se vuelve rosa fucsia. En contacto con bicarbonato de sodio, la bebida pasa del rosa de nuevo al azul. ¡Basta con añadir un gramo de bicarbonato y el color azul vuelve! Con estos consejos puedes preparar platos y bebidas maravillosos y añadir un prisma de colores a tu día a día.
¡Deja volar tu imaginación!
Si quieres darle un toque especial a tu bebida o plato favorito, el Butterfly Pea en polvo es justo la elección adecuada. Puedes usarlo para decorar prácticamente cualquier comida o bebida.
Platos geniales en los que probarlo:
- Pasta
- Repostería
- Cócteles
- Sushi (añade Butterfly Pea en polvo al arroz del sushi).
Añade sin miedo el polvo a la pasta, la repostería, los smoothies, los cócteles o incluso al arroz del sushi, ¡y lleva tu experiencia de sushi a un nivel completamente nuevo! Si quieres preparar, por ejemplo, una infusión especiada, puedes añadir al polvo zumo de limón, miel, jengibre, menta o canela.
¡Disfruta de un matcha azul en lugar del café de la mañana!
El Butterfly Pea en polvo se usa a menudo para preparar té azul y… matcha. Disfrútalo por la mañana en lugar del café o como bebida para tu pausa de la tarde, ¡lo que mejor te venga!
Por qué incluir el matcha azul en tu rutina diaria:
A diferencia del matcha verde, el matcha azul preparado con Butterfly Pea en polvo es SIN CAFEÍNA. Por eso es adecuado para todas las personas que prefieren reducir o evitar el consumo de cafeína.
Para preparar matcha azul necesitas:
½ taza de agua caliente
½ taza de bebida de almendra o de coco sin azúcar.
½ cucharadita de Butterfly Pea en polvo
1 cucharada de miel o sirope de arce
Condiciones de conservación
Conserva el envase a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa. Cierra bien el envase después de usarlo. La textura puede cambiar con la humedad.
El Butterfly Pea en polvo de Centralsun es 100% puro y vegano. Sin aditivos, sin gluten y sin OGM.
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6 valoraciones en Butterfly Pea en polvo (guisante de mariposa) 100 g
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Andres Eenmaa (propietario verificado) –
Very healthy and will be buying again! 🙂
Nataly Lowe (propietario verificado) –
I like the product. Lasts for a long time.
Keyla Walker (propietario verificado) –
Very pleased with the product. I love making lattes with it and adding it to chia puddings
Karen Peso (propietario verificado) –
Nice powder
Catalin (propietario verificado) –
Very good quality
Inna Kongo (propietario verificado) –
Liiga vähe aega kasutanud et tulemust märgata.
otilia (propietario verificado) –