Poudre de mandarine lyophilisée
5.00€ – 45.00€Plage de prix : 5.00€ à 45.00€ TTC
La poudre de mandarine lyophilisée est un excellent moyen de donner à vos plats le délicieux goût d’agrume des mandarines. Grâce à la lyophilisation, le goût du fruit est préservé.
- Naturelle et sans additifs : Ne contient ni additifs ni conservateurs artificiels. Un produit pur et naturel issu de fruits mûrs !
- Facile à utiliser : Se marie très bien avec les smoothies, les yaourts, les pâtisseries et d’autres plats, qu’elle parfume.
- Praticité et conservation : Grâce à la lyophilisation, la poudre se conserve longtemps sans perdre sa valeur nutritionnelle ni son goût.
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Poudre de mandarine lyophilisée – un ingrédient d’agrume naturel pour votre menu
La poudre de mandarine lyophilisée est préparée à partir de mandarines lyophilisées et garde leur goût doux et juteux, apprécié des petits comme des grands. Vous pouvez ainsi en profiter toute l’année.
Les avantages de la lyophilisation
La lyophilisation consiste à retirer l’eau de l’aliment à basse température et sous vide.
La poudre de mandarine lyophilisée conserve le goût et la couleur d’origine du fruit. De plus, ce procédé ne nécessite aucun conservateur artificiel, car la faible teneur en eau empêche la prolifération des micro-organismes.
Le produit se conserve longtemps et se transporte facilement.
Comment utiliser la poudre de mandarine
La poudre de mandarine lyophilisée est extrêmement facile à utiliser, avec une texture agréable et un profil aromatique plaisant. Elle convient aussi bien à la cuisine familiale qu’à la cuisine professionnelle.
Smoothies et boissons : Ajoutez une cuillère à café de poudre à votre smoothie du matin, à un jus ou même à une eau citronnée pour donner aux boissons un goût d’agrume naturel.
Pâtisseries et desserts : Vous pouvez ajouter la poudre de mandarine aux pâtes (par exemple muffins, pancakes ou pain à la courge) pour obtenir un arôme d’agrume sans additifs artificiels.
Yaourt et porridge : Mélangez-la à votre porridge du petit-déjeuner, à un pudding de chia ou à un yaourt végétal. La poudre apporte une belle couleur et un léger goût de mandarine.
Barres énergétiques et crues : Ajoutez la poudre au mélange pour barres crues : elle s’associe très bien aux dattes, aux noix et aux graines.
En cosmétique : La poudre peut aussi servir d’ingrédient dans des gommages corporels ou des masques pour le visage naturels.
Informations nutritionnelles
Teneur en macronutriments (en moyenne pour 100 g) :
- Énergie : ~350 kcal
- Glucides : ~80 g (dont sucres naturels)
- Protéines : ~5 g
- Fibres : ~10 g
- Matières grasses : <1 g
Qualité et origine
Le processus de production suit les normes HACCP et est exempt d’allergènes, d’OGM et d’additifs artificiels. Chaque lot est analysé sur le plan microbiologique ainsi que pour sa teneur en métaux lourds.
Pour qui et quels régimes
La poudre de mandarine lyophilisée convient :
- aux végans et aux végétariens
- aux régimes sans gluten
Conservation et durée de vie
À conserver dans un endroit sec, frais et sombre. Après ouverture, refermez bien l’emballage et consommez de préférence dans les 60 jours. Les qualités gustatives sont ainsi mieux préservées.
4 avis pour Poudre de mandarine lyophilisée
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Dexter Flodström (client confirmé) –
Slightly tart, works great in yogurt
Johanna (client confirmé) –
Vidas Šimkevičius (client confirmé) –
Vidas Šimkevičius (client confirmé) –