Gevriesdroogd mandarijnpoeder

Gevriesdroogd mandarijnpoeder – een natuurlijk citrusingrediënt voor je menu

Gevriesdroogd mandarijnpoeder wordt gemaakt van gevriesdroogde mandarijnen en behoudt hun zoete, sappige smaak waar groot en klein van houdt. Zo kun je er het hele jaar van genieten.

Voordelen van vriesdrogen

Bij vriesdrogen wordt het water bij lage temperatuur en onder vacuüm uit het voedsel verwijderd.

Gevriesdroogd mandarijnpoeder behoudt de oorspronkelijke smaak en kleur van de vrucht. Bovendien zijn er geen kunstmatige conserveermiddelen nodig, omdat het lage watergehalte de groei van micro-organismen tegengaat.

Het product is lang houdbaar en makkelijk mee te nemen.

Mandarijnpoeder gebruiken

Gevriesdroogd mandarijnpoeder is bijzonder gemakkelijk te gebruiken, met een prettige textuur en een aangenaam smaakprofiel. Het is geschikt voor zowel de thuiskeuken als de professionele keuken.

Smoothies en dranken: Voeg een theelepel poeder toe aan je ochtendsmoothie, sap of zelfs citroenwater om dranken een natuurlijke citrussmaak te geven.

Gebak en desserts: Je kunt mandarijnpoeder door het beslag of deeg mengen (bijvoorbeeld voor muffins, pannenkoeken of pompoenbrood) voor een aromatische citrussmaak zonder kunstmatige toevoegingen.

Yoghurt en pap: Meng het door ontbijtpap, chiapudding of plantaardige yoghurt. Het poeder geeft een frisse kleur en een lichte mandarijnsmaak.

Energiereepjes en rauwe repen: Voeg het poeder toe aan het mengsel voor rauwe repen – het combineert goed met dadels, noten en zaden.

In cosmetica: Het poeder kun je ook gebruiken als ingrediënt in natuurlijke lichaamsscrubs of gezichtsmaskers.

Voedingsinformatie

Gehalte aan macronutriënten (gemiddeld per 100 g):

• Energie: ~350 kcal
• Koolhydraten: ~80 g (waarvan natuurlijke suikers)
• Eiwitten: ~5 g
• Vezels: ~10 g
• Vetten: <1 g

Kwaliteit en herkomst

Het productieproces volgt de HACCP-normen en is vrij van allergenen, ggo’s en kunstmatige toevoegingen. Elke partij wordt zowel microbiologisch als op het gehalte aan zware metalen getest.

Geschiktheid en diëten

Gevriesdroogd mandarijnpoeder is geschikt voor:

• veganisten en vegetariërs
• een glutenvrij dieet

Bewaren en houdbaarheid

Bewaar op een droge, koele en donkere plaats. Sluit de verpakking na opening goed af en gebruik het poeder bij voorkeur binnen 60 dagen. Zo blijven de smaakeigenschappen het best behouden.