Dabīgas pārtikas krāsvielas
Dabīgi krāsu pulveri smūtijiem, cepšanai un dzērieniem.
Hibiska ekstrakta pulveris 100 g
13.00€ SISALDAB 20% KÄIBEMAKSU
Organiskā zilā spirulīna
Butterfly Pea ekstrakta pulveris 4:1 – 100g
Organiskie tauriņu zirņu ziedi
Butterfly Pea ziedi
Matcha pulveris 100g
Bioloģisks kurkumas pulveris (5% kurkumīna)
Zilā spirulīna
Auksti žāvētu Sarkano pūķa augļu pulveris
Bioloģisks liofilizēts sarkanās pitajas pulveris
Auksti žāvēts zīdkoka ogu pulveris
Liofilizēts violeto batāšu pulveris
Dabīgas pārtikas krāsvielas ikdienas lietošanai
Dabīgas pārtikas krāsvielas ir vienkāršs veids, kā smūtijiem, konditorejas izstrādājumiem, desertiem un dzērieniem piešķirt košas krāsas ar augu izcelsmes sastāvdaļām. Centralsun klāstā atradīsi ogu, augļu, dārzeņu un augu pulverus rozā, sarkanu, zilu, zaļu, dzeltenu un violetu toņu radīšanai.
Pulverus var izmantot gan mājas virtuvē, gan receptēs, kurās vēlies izvairīties no mākslīgām pārtikas krāsvielām. Krāsas intensitāte ir atkarīga no produkta un izmantotā daudzuma, tāpēc sāc ar nelielu daudzumu un vajadzības gadījumā pievieno vēl.
Cepšanai un desertiem
Dabīgos krāsu pulverus var izmantot kūkās, krēmos, glazūrās, cepumos, pankūkās, saldējumā un citos desertos. Daži pulveri piešķir ne tikai krāsu, bet arī izejvielai raksturīgu garšu, tāpēc izvēlies toni atbilstoši gatavojamajai receptei.
Smūtijiem un dzērieniem
Pulverus var pievienot smūtijiem, sulām, latte dzērieniem un citiem aukstiem vai siltiem dzērieniem. Spirulīna, tauriņzirnis, pitaja un dažādi ogu un augļu pulveri ļauj radīt daudzveidīgus dabiskus krāsu toņus.
Kā izvēlēties piemērotu krāsu pulveri?
Izvēlies pulveri pēc vēlamā krāsu toņa, garšas un lietošanas veida. Katra produkta lapā ir norādīts sastāvs un detalizētāka lietošanas informācija. Tā kā dabīgu sastāvdaļu krāsa dažādās partijās var nedaudz atšķirties, arī gala rezultāta tonis var būt nedaudz atšķirīgs.