Naturliga livsmedelsfärger

Naturliga livsmedelsfärger för daglig användning

Naturliga livsmedelsfärger är ett enkelt sätt att ge smoothies, bakverk, desserter och drycker klara färger med växtbaserade ingredienser. I Centralsuns sortiment hittar du bär-, frukt-, grönsaks- och växtpulver som kan skapa rosa, röda, blå, gröna, gula och lila nyanser.

Pulvren kan användas i hemmaköket och i recept där du vill undvika konstgjorda livsmedelsfärger. Färgens intensitet beror på produkt och mängd, så börja gärna med en liten mängd och tillsätt mer vid behov.

För bakning och desserter

Naturliga färgpulver kan användas i kakor, krämer, glasyrer, småkakor, pannkakor, glass och andra desserter. Vissa pulver ger även en smak som är typisk för råvaran, så välj färg efter receptet du ska tillaga.

För smoothies och drycker

Pulvren kan tillsättas i smoothies, juicer, lattedrycker och andra kalla eller varma drycker. Spirulina, fjärilsärt, pitaya samt olika bär- och fruktpulver gör det möjligt att skapa många naturliga färgnyanser.

Hur väljer du rätt färgpulver?

Välj pulver efter önskad färgnyans, smak och användning. På varje produktsida finns ingredienser och mer detaljerad användningsinformation. Eftersom färgen hos naturliga ingredienser kan variera något mellan olika partier kan även slutresultatets nyans variera.