Ekologiczny mech irlandzki w proszku (Irish sea moss)

Zakres cen: od 16.50€ do 37.00€ zawiera VAT

Ekologiczny mech irlandzki w proszku (Irish Moss, Chondrus crispus) to wszechstronna alga z Atlantyku, która sprawdza się jako naturalny zagęstnik żywności.

W 100% naturalna i ekologiczna alga
Wegański, bez glutenu, laktozy i GMO
Nadaje się jako składnik dań wytrawnych i słodkich

Rozmiar

Wyczyść

Rozmiar

Wyczyść

SKU: Brak danych

Opis

Ekologiczny mech irlandzki w proszku (Irish Moss, Chondrus crispus) to naturalny krasnorost, który rośnie na skalistych wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego i ma długą tradycję w żywieniu. Możesz go używać jako naturalnego zagęstnika i środka żelującego.

Skład i właściwości

Zawiera karagen, który nadaje tej aldze naturalne właściwości żelujące
Naturalna alternatywa dla syntetycznych środków żelujących w żywności

Inne zastosowania mchu irlandzkiego w proszku

Stosowany w wielu przepisach wegetariańskich do przygotowania galaretek

Dlaczego warto wybrać mech irlandzki w proszku Centralsun?

Zbierany ręcznie na wybrzeżu Atlantyku, w naturalnym środowisku
Suszony w niskiej temperaturze (poniżej 40 °C), aby zachować jak najwięcej składników odżywczych
W 100% naturalny produkt z certyfikatem ekologicznym
Bez konserwantów, dodatku cukru i sztucznych dodatków
Bez GMO, bez glutenu, bez laktozy i bez soi
Odpowiedni dla wegan i wegetarian

Jak stosować mech irlandzki w proszku?

Dodaj do smoothie – żelująca konsystencja daje kremowy efekt
Sprawdza się jako zagęstnik zup i sosów
Dodaj do roślinnych jogurtów, owsianek lub misek śniadaniowych
Możesz go używać w surowych i pieczonych deserach (surowe serniki, puddingi, galaretki)
Pasuje także do dań wytrawnych: sałatek, makaronu lub warzyw gotowanych na parze

Przepisy z mchem irlandzkim w proszku

Żel z mchu irlandzkiego do smoothie

Wymieszaj 1 część proszku z 3 częściami wody i odstaw na 10–15 minut
Zmiksuj blenderem na jednolity żel
Dodaj 1–2 łyżki gotowego żelu do smoothie lub napojów

Roślinny pudding czekoladowy

2 szklanki napoju roślinnego
2 łyżki mchu irlandzkiego w proszku
3 łyżki surowego kakao
2 łyżki syropu klonowego lub daktyli
Zmiksuj wszystkie składniki i odstaw do lodówki na kilka godzin

Miska śniadaniowa

Banan, owoce jagodowe, nasiona chia i żel z mchu irlandzkiego
Wymieszaj składniki i podawaj z napojem migdałowym lub kokosowym

Roślinny zagęstnik do zup

Dodaj 1 łyżeczkę mchu irlandzkiego w proszku do wrzącej zupy
Gotuj 5–10 minut, aż zupa w naturalny sposób zgęstnieje

Przechowywanie

Przechowuj opakowanie w suchym i chłodnym miejscu, chronionym przed bezpośrednim światłem słonecznym. Po każdym użyciu dokładnie je zamykaj, aby do środka nie dostała się wilgoć.

Mech irlandzki w proszku Centralsun to naturalny proszek z alg wysokiej jakości, łatwy w użyciu w codziennym menu.

Czytaj więcej: Mech irlandzki (Irish Moss) – właściwości i przepis