Атлантическая Дулче — природный источник йода

хлопья дулче дулс

Дулче считается истинным деликатесом среди водорослей. Эту красно-бордовую водоросль употребляют в пищу уже несколько тысяч лет. Древние греки использовали дулче в народной медицине для выведения паразитов. Сегодня же красная водоросль Атлантическая Дулче становиться всё более популярной, как среди сторонников здорового питания так и среди веганов, и это не просто так.

Дулче представляет из себя удивительно многостороннюю водоросль, с одной стороны дулче это мощный суперфуд, как и прекрасная добавка ко многим блюдам. Чем же все же дулче так полезна и что из нее можно готовить? Давайте узнаем!

Дулче как природный истончик йода и мощный оздоровитель

Атлантическая дулче — это водоросль с самым высоким содержанием йода в мире. Одна чайная ложка (около 1,5 г) сухих хлопьев дулче содержит до 150 мг йода, что означает, что и без того малое количество дулче легко удовлетворяет ежедневную потребность взрослого человека в йоде. Кроме того, дулче содержит обильное количество следующих элементов:

  • кальций; 
  • омега-3 ja омега-6 жировые кислоты; 
  • цинк; 
  • C-витамин; 
  • A-витамин; 
  • B-12 витамин природного происхождения; 
  • железо; 
  • калий; 
  • медь; 
  • селен. 

В дополнение к вышесказанному, дулче также улучшает зрение, поддерживает пищеварение, кожу и волосы, а также помогает при экземе и проблемах с щитовидной железой. Кроме того, дулче содержит лютеин и зеаксантин, которые помогают уменьшить повреждение клеток глаз, вызываемое свободными радикалами. Кроме того, дулче не испытывает недостатка в незаменимых аминокислотах, которые вместе с витаминами и минералами помогают заботится о здоровье костей.

Где и как производится дулче? 

Чтобы дулче не утратила своих полезных свойств, ее сушат при невысокой температуре (температура сушки остается ниже 42 градусов), что гарантирует, что в процессе дулче сохраняет все витамины-минералы. Дулче , продаваемая в нашем интернет-магазине, родом из Ирландии, где дулче собирается и сушится семейной компанией, которая на протяжении многих поколений занимается водорослями из Атлантики. Органическая дулче Centralsun безопасна для употребления, не содержит добавок, глютена и ГМО. В упаковке содержатся только чистые и натуральные водоросли.

atlandi dulse

Что рассказывает о дулче Медцинский Медиум Энтони Уильям?

Красные водоросли, или дулче, также высоко ценятся Медцинским Медиумом по ряду заметных причин. Энтони Уильям придерживается мнения, что органические водоросли дулче проникают в глубокие скрытые ткани пищеварительного тракта, помогая накопленным там тяжелым металлам выходить из организма. Кроме того, дулче (как и другие атлантические водоросли) оставляет после себя около 50 различных хорошо усваиваемых минералов, которые поддерживают организм и помогают устранить любые недостатки в организме. Дулче полезен для здоровья как зубов, так и костей, сухожилий и связок. Аналогичным образом, Атлантическая Дулче помогает справиться со всеми состояниями, вызванными накоплением тяжелых металлов или вирусом Эбштейна-Барра.

Медцинский Медиум рекомендуют водоросли дулче для всех, кто испытывает холодящие или жгучие ощущения или повышенную эмоциональную чувствительность. Атлантические водоросли, особенно дулче, помогают успешно справится и стабилизировать эти ощущения. Кроме того, дулче также поддерживает работу щитовидной железы за счет уменьшения размеров узлов и увеличения выработки гормонов щитовидной железы.

Чтобы избавится от тяжелых металлов со счетом один-ноль, Медицинский Медиум рекомендует начинать утро с коктейля, обогащенного хлопьями дулче. Это действительно восхитительная бомба для здоровья, которую определенно стоит попробовать! Чтобы приготовить коктейль, выводящий тяжелые металлы, вам нужно:

Приготовление: размести все компоненты в блендер и преврати в однородное шелковое смузи. Насладись добавив в смузибоул или просто выпей!

raskemetallide väljutamise smuuti

Удиви себя новыми вкусами — добавь дулче к салату или приправляй супы

Водоросли Дулче обладают нежным соленым вкусом, пригодным для использования как вместо соли, так и в качестве захватывающего нюанса в различных соленых блюдах. Точно так же дулче подходит для замены вкуса рыбы и морепродуктов, именно поэтому он особенно популярен у веганов.

Если вы хотите попробовать что-то новое и захватывающее в дополнение к смузи, попробуйте овощной салат с “тунцом” или крем-суп из чечевицы с хлопьями дулче!

 

Для приготовления салата понадобится:  

1 банка нута (турецкий горох) (промытый) 

1-2 ст.ложки хлопьев дулче 

1 мелко порезанный сельдерей 

1 ч.ложка горчицы

2 ст.ложки мелко порезанного лука

1 ст.ложка тахина

1 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока

2 ч.ложки семян сельдерея

2 ст.ложки мелко нарезанной паприки (сладкий перец) (по желанию) 

 

Приготовление: 

Насыпьте нут в миску и раздавите вилкой (не используйте блендер, иначе в результате может получиться пюре, которое плохо вписывается в этот салат). Затем добавьте все остальные ингредиенты к измельченному нуту, перемешайте и наслаждайтесь в чистом виде или намажьте на поджаренный хлеб без глютена.

 

Для супа понадобятся: 

  • 2 ст.ложки хлопьев Дулче 
  • 500g очищенной и нарезанной моркови 
  • 500g очищенного и нарезанного батата
  • 200g красной сушенной чечевицы
  • 3 измельченных томата 
  • 1 небольшой очищеный и нарезаный лук 
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2cm мелко нарезанный кусочек имбиря
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • 2 ст.ложки мелко нарезанного кориандра
  • 2 ч.ложки порошка карри
  • 2-3л растительного овощного бульона

 

Приготовление: 

Разогрейте оливковое масло в сковороде, затем добавьте нарезанный лук, батат, морковь, имбирь, чеснок, кориандр и порошок карри на сковороду и тушите несколько минут, пока овощи не начнут размягчаться. Затем добавьте бульон, чечевицу, нарезанные помидоры и дулче в кастрюлю. Добавьте бульона столько, чтобы овощи были покрыты. Добавляйте бульон по мере необходимости. Доведите суп до кипения, а затем уменьшите огонь. Дайте супу покипеть на слабом огне около 25 минут, пока овощи и чечевица не станут мягкими. Снимите сковороду с огня и при помощи блендера или миксера доведите до кремообразного состояния. При желании посыпьте сверху еще немного хлопьев дулче.

Если вы хотите удивить свои вкусовые рецепторы и укрепить свое здоровье, определенно стоит дать дулче шанс! Мы заверяем вас, что вы точно не будете разочарованы!

Ознакомится и купить хлопья дулче можно здесь: Органическая водоросль Атлантическая Дулче 150г

Добавить комментарий