Возможно вы уже заметили в социальных сетях ярко-розовые смузи боулы, шарики мороженого и “супер порошок”, который творит чудеса с разными деликатесами! Так что же это такое на самом деле? Давайте погрузимся в настоящий рай суперпродуктов и посмотрим поближе!
Питахайя или драгонфрут, относится к семейству кактусов и по внешнему виду действительно напоминает маленького дракона. Плоды Питахайи выращивают в Центральной и Южной Америке, странах Юго-Восточной Азии, таких как Тайвань, Вьетнам, Таиланд, Филиппины, Шри-Ланка и Малайзия. Кроме того, этот привлекательный кактус также можно найти в Израиле, Северной Австралии и южном Китае. Мякина плодов имеет сладкий и слегка сливочный вкус. Красная питахайя считается настоящим супер фудом и это из-за особенно высокого содержания антиоксидантов, именно по этой причине, порошки из плодов красной питахайи стали такими популярными. В дополнение к антиоксидантам, этот ценный фрукт полезен не только благодаря содержанию витаминов. Плоды красной питахайи содержат большое количество витамина С поддерживающего иммунитет, жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также витамины В1, В2 и В3, которые помогают преобразовывать питательные вещества в энергию. Плоды красной питахайи также богаты полезной клетчаткой и обладают противовоспалительным действием, являясь отличным помощником при артрите.
Почему стоит выбрать порошок красной питахайи?
Преимуществом сублимированного порошка является прежде всего его высокая питательная ценность. Поскольку сублимированное сырье значительно более концентрированное, небольшое количество порошка позволяет снабжать организм необходимыми питательными веществами. Для приготовления 1 кг порошка из плодов красной питахайи требуется целых 15 кг свежих фруктов, это значит что уже одна ложка сублимированного порошка обладает большой питательной ценностью. Порошок очень прост и удобен в употреблении, а также имеет длительный срок хранения, поэтому практически нет риска его порчи. В зависимости от упаковки, температуры хранения и самого сырья срок годности порошка может достигать 25 лет. О технологии сублимации вы можете прочитать больше здесь.
Что говорит о красной питахайи медицинский медиум?
По словам Энтони Уильяма, известного также как медицнский медиум, плоды красной питахайи с обилием антиоксидантов которое в них содержится, помогает обновлять клетки печени. Энтони пишет, что когда вы употребляете продукты, богатые антиоксидантами, в вашей печени происходят определенные реакции. Благодаря этому рубцовая ткань и другие поврежденные ткани могут восстановится. Такое обновление и смягчение тканей с помощью антиоксидантов позволяет улучшить рост новых клеток. Это в свою очередь, означает лучшее здоровье для всего организма! Энтони Уильям убежден, что плоды красной питахайи являются лучшим суперфудом для печени, являясь своего рода источником молодости печени, замедляя ее старение и поддерживая жизненную силу печени.
Попробуйте сами! Коктейль для очищения печени от Медицинского медиума, который вы можете протестировать в двух вариантах:
- 2 банана или половина папайи (либо 2 ст.ложки порошка сублимированной папайи)
- 2 ст.ложки порошка сублимированной красной питахайи
- 2 чаши свежой или замороженной лесной черники (либо 2 ст.ложки порошка сублимированной черники)
- ½ чаши воды
Другой способ приготовления коктейля для очистки печени:
- 1 банан либо ¼ папайи
- 1 манго
- 2 ст.ложки порошка сублимированной красной питахайи
- 1 стручок сельдерея
- ½ чаша ростков на ваше усмотрение
- ½ чаши свежевыжатого лаймового сока
- ½ чаши воды
Приготовление очень простое! Добавь все составные части в блендер и измельчи до достижения шелковой текстуры, употребляй сразу же!
В дополнение к оздоравливающим свойствам ещё и природный краситель
Красная питахайя имеет прекрасные оздоравливающие свойства, но не менее полезна и на кухне. С помощью порошка красной питахайи можно придавать ярко-розовый цвет смузи боулам, кашам, выпечке, соусам, мороженому и для приготовления разнообразных десертов, без добавления вспомогательных веществ. Красная питахайя от природы имеет ярко-розовый цвет, и если смешать порошок питахайи с синей спирулиной, результатом будет красивый лиловый цвет, чем можно придать ещё больше красок вашему столу! О свойствах синей спирулины мы писали здесь
Удиви себя новыми вкусами – приготовь восхитетльное мороженое из красной питахайи или же ярко-розовую пасту!
Для приготовления мороженого:
- 2 замороженных банана
- 2 ст.ложки порошка сублимированной красной питахайи
- 1-2 ст.ложки кокосового крема
- 1 ст.ложки кленового сиропа (по желанию)
- 1 горсть замороженого манго
Приготовление: Добавь все компоненты в кухонный комбайн и приготовь восхитительно вкусное мороженое!
Для розовой пасты понадобятся:
- паста на ваш выбор
- 1 ст.ложка порошка сублимированной красной питахайи
- 3 ст.ложки тахини (кунжутная паста)
- 2 ч.ложки чесночного порошка
- 1-2 ст.ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст.ложки оливкового масла
- 1 ½ чаши бараньего гороха (турецкий горох, нут бараний)
Приготовление:
Отвари пасту согласно рекомендациям на упаковке, затем слей воду и отложи в сторону. Добавь остальные компоненты в кухонный комбайн и измельчи всё до однородной кремовой текстуры. При необходимости добавь немного жидкости. Добавь в пасту и размешай. Кушать лучше сразу же.
Небольшой итог:
Если хочешь поддерживать свое здоровье и наслаждаться прекрасными вкусами и цветами, тогда красная питахайя именно то что ты возможно давно искал! 100% натуральная и без каких-либо добавок красная питахайя ждет тебя в нашем интернет-магазине как в виде сублимированных долек так и в порошковом виде. Синяя спирулина также доступна в нашем магазине!
Купить можно по ссылкам:
Порошок сублимированной красной питахайи: Порошок из Сублимированной Красной Питахайи
Сублимированные ломтики красной питахайи: Ломтики сублимированной Красной Питахайи
Порошок синей спирулины: Спирулина синяя
Источник: