Ростки пшеницы, насыщенные витаминами (Triticum aestivum) имеют звание суперпродукта уже с начала 20 века, именно тогда этот темно-зеленый суперпорошок стал популярным в Америке. Однако сегодня порошок сока ростков пшеницы приобретает известность во всем мире, он ценится среди всех любителей здорового питания, а также любителей сырой пищи. Но почему стоит предпочесть порошок из сока ростков, как его лучше всего использовать и что скрывает в себе этот мощный суперпродукт? Давайте выясним это!
Начнем с самого начала – Почему именно порошок сока ростков пшеницы? В чём его сила?
Порошок сока ростков пшеницы – один из самых мощных суперпродуктов в мире. Этот супер порошок получают из молодых листьев зеленой части проросшего семени пшеницы, из которых выжимают сок, а затем сушат при низких температурах, позволяя получить все фитонутриенты, витамины, минералы, аминокислоты и антиоксиданты. Хотя это пшеница, ростки не содержит ни грамма глютена, что идеально подходит для употребления, даже если вы не употребляете глютен. В ростках пшеницы много хлорофилла, цинка, марганца, меди, селена, железа, магния, кальция, а также витаминов А, Е, К и группы В, необходимых для здоровья. Кроме того, в этом мощном растении скрыты 18 других аминокислот, которые поддерживают организм. Кроме того, ростки пшеницы помогают поддерживать пищеварение в порядке и очищать организм от токсинов, помогая при запорах, вздутии живота и диарее.
Полезен порошок из сока ростков пшеницы, также при:
- кишечных инфекциях;
- снижении веса;
- анемии;
- восстановление энергетических запасов;
- для улучшения пищеварения;
- для улучшения памяти;
- уменьшении воспалений;
- облегчении симптомов артрита;
- уменьшении тяги к еде;
- разрушении раковых клеток;
- регулировании уровня сахара в крови;
- газах и вздутиях живота.
Кроме того, порошок из сока ростков пшеницы также является отличным помощником в укреплении иммунной системы, чему способствует чрезвычайно высокая питательная ценность зародышей пшеницы, а также их способность очищать организм от токсинов и поддерживать здоровье кишечника.
Как использовать порошок сока ростков пшеницы?
Порошок сока ростков пшеницы отлично подходит для использования при смешивании в воде, соке и смузи. Рекомендуемое ежедневное количество составляет 1 столовую ложку порошка, это обеспечит ваш организм всем самым необходимым.
Попробуйте, например, укрепляющий чернично-банановый смузи:
- 2 столовые ложки семян чиа
- 1 большая горсть свежего шпината
- 1 чашка несладкого миндального молока
- ½ банана
- ½ чашки лесной черники
- 1 столовая ложка порошка сока ростков пшеницы
Приготовление:Поместите все ингредиенты в блендер и обработайте до шелковистой текстуры.
Порошок сока ростков пшеницы или порошок ростков пшеницы: в чем разница?
Основное различие заключается в пищевой ценности порошков. Порошок ростков пшеницы содержит действительно в 4 раза больше клетчатки, в то время как порошок сока содержит значительно больше витаминов, минералов и фитонутриентов. Порошок сока ростков пшеницы содержит в 11 раз больше кальция, в 2 раза больше железа, в 4 раза больше хлорофилла и до 42 раз больше марганецсодержащего антиоксидантного фермента (супероксиддисмутазы-СОД), основная функция которого заключается в преобразовании свободных радикалов в безвредные соединения и защите клеток от повреждений. Разница в пищевой ценности обусловлена методами изготовления порошков. А именно, если молодые листья зеленой части семян пшеницы измельчают в порошок для получения порошка семян пшеницы, то в случае порошка сока листья молодого растения сначала подвергают холодному прессованию в сок, а затем сушат при низкой температуре (ниже 42 градусов, тем самым сохраняя все ценное в продукте). Поэтому питательные вещества, содержащиеся в порошке сока, намного более концентрированы и легко усваиваются по сравнению с обычным порошком ростков пшеницы, что позволяет получить все преимущества от ростков пшеницы.
100% чистый, натуральный и без ГМО
Органический порошок ростков пшеницы Centralsun без ГМО – производится методом механического холодного прессования с последующим охлаждением продукта примерно до 1-2 градусов. В процессе не используется окись этилена, добавки или какие-либо другие химические вещества, поэтому в упаковке всегда поставляется 100% чистый продукт имеющий сертификат органического происхождения.
Производство порошка сока ростков пшеницы состоит из 8 этапов:
- Молодые растения собирают до образования семян, когда растение наиболее богато питательными веществами. Требуется 22 кг свежих ростков пшеницы, чтобы сделать 1 кг порошка сока;
- Следующим шагом холодным отжимом выжимается свежий сок;
- Затем его охлаждают до 1-2 градусов (для сохранения ферментов и снижения активности микробов);
- Далее происходит фильтрация, в ходе которой удаляется волокно);
- Затем из порошка удаляются микробы с помощью запатентованного процесса
- Следующий шаг – сушка при очень низкой температуре (ниже 42 градусов).;
- Затем порошок собирается;
- В качестве заключительного этапа порошок сока упаковывают и хранят при контролируемой температуре.
В чем же преймущество порошка из сока?
Поскольку клетчатка (целюлоза), содержащаяся в росках пшеницы, очень плохо усваивается организмом человека, крайне важно сначала выжать сок из растения, а только потом изготовить порошок.
Если вы еще не пробовали этот мощный порошок, сейчас самое время попробовать! Ознакомтесь и попробуйте сами ЗДЕСЬ!
