Порция на 3-4

• 600 гр не посдлащенного растительного йогурта
• 3 чайные ложки Порошка клюквы Centralsun
• 150 гр белого шоколада
• 1 чайная ложка Молотой ванили Centralsun
• 140 гр Миндаля Centralsun
• 1 чайная ложка корицы
• 0,5 чайная ложка молотого кардамона
• 1/3 чайной ложки молотого имбиря
• половинку натертой кожуры органического апельсина
• Для украшения брусника или клюква

Приготовление:

Растопите белый шоколад и хорошо смешайте его с йогуртом, молотой ванилью и порошком клюквы. Для посыпки помешивая обжарьте на сковорле миндаль, корицу, имбирь и кардамон приблизительно 3 минуты, пока не начнет появлятся аромат. Добавьте туда тертую кожуру апельсина и обработайте все это в кухонном комбайне или блендере до зернистой посыпки. Посыпку из крошек можно добавить как в самый низ десерта так и слоями. Дайте десерты охладится не менее получаса, подавайте украсив брусникой или клюквой.