НАТУРАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ

Натуральные пищевые красители для смузи, тортов и десертов

Натуральные пищевые красители — это более полезная альтернатива синтетическим красителям. В Centralsun вы найдёте высококачественные порошки и экстракты, изготовленные из ягод, фруктов, растений и суперфудов. Они придают блюдам яркие и красивые цвета без искусственных добавок.

В нашем ассортименте есть, например, голубая спирулина, цветы и экстракт butterfly pea, порошок красного драконьего фрукта, порошок фиолетового батата, экстракт гибискуса, порошок свёклы и многие другие натуральные источники цвета. Многие продукты изготовлены методом сублимационной сушки, что помогает сохранить цвет, вкус и питательные вещества.

Где можно использовать натуральные пищевые красители?

Натуральные порошки отлично подходят для различных рецептов и придают блюдам красивый и естественный цвет.

• смузи и смузи-боулы
• торты и выпечка
• глазури и кремы
• блинчики и вафли
• чиа-пудинг и десерты
• мороженое и напитки

Например, голубая спирулина или butterfly pea придают блюдам красивый синий цвет, порошок драконьего фрукта создаёт яркий розовый оттенок, а порошок свёклы придаёт десертам насыщенный красный цвет.

Почему стоит выбрать натуральные пищевые красители?

В отличие от искусственных красителей, натуральные пищевые красители изготавливаются из настоящих продуктов. Они не только придают цвет, но и могут содержать природные антиоксиданты и другие полезные вещества.

✔ без синтетических красителей
✔ изготовлены из растений и ягод
✔ яркий цвет даже в небольшом количестве
✔ подходят для более натурального и здорового питания

Если вы хотите сделать свои смузи, торты и десерты яркими естественным способом, натуральные пищевые красители Centralsun — отличный выбор.

Как использовать натуральные пищевые красители?

Натуральные пищевые красители в порошке очень концентрированные, поэтому обычно достаточно небольшого количества.

Как использовать

1. Добавьте небольшое количество порошка в смузи, тесто или крем.

2. Хорошо перемешайте, чтобы цвет равномерно распределился.

3. При необходимости добавьте ещё немного порошка для более насыщенного оттенка.

Советы для лучшего результата

• порошки быстро растворяются в жидкостях
• в кремах порошок можно сначала смешать с небольшим количеством жидкости
• дайте смеси постоять несколько минут для более насыщенного цвета

Какой порошок даёт какой цвет?

Разные растения и ягоды придают продуктам естественные цвета.

Синие оттенки

• голубая спирулина
• экстракт butterfly pea
• цветы butterfly pea

Красные и розовые оттенки

• порошок драконьего фрукта
• порошок свёклы
• экстракт гибискуса

Фиолетовые оттенки

• порошок фиолетового батата
• порошок чёрной шелковицы
• порошок чёрной ягоды годжи

Жёлтые оттенки

• порошок куркумы
• порошок сока куркумы

Часто задаваемые вопросы о натуральных пищевых красителях

Натуральные красители полезнее искусственных?

Натуральные пищевые красители производятся из растений, ягод и фруктов и не содержат синтетических красителей. Они также могут содержать природные антиоксиданты.

Меняют ли натуральные красители вкус?

При использовании в небольших количествах они обычно не влияют на вкус. Их основная задача — придать продуктам натуральный цвет.

Где можно использовать натуральные красители?

Их можно использовать в смузи, тортах, глазури, блинчиках, десертах, чиа-пудинге и многих других рецептах.

Сколько порошка нужно использовать?

Порошки концентрированные, поэтому начните с небольшого количества и добавляйте больше при необходимости.