Ekologiskt Camu Camu pulver (raw) 100 g

Vad är Camu Camu och hur görs pulvret?
Ekologiskt Camu Camu pulver framställs av frukterna från busken Myrciaria dubia, som växer naturligt i Amazonas flodområde i Sydamerika. Dessa små bär är en av naturens rikaste källor till C-vitamin – upp till 12 % av fruktens vikt.

Bären skördas när de är fullt mogna, torkas varsamt vid låg temperatur och mals till ett fint pulver. På detta sätt bevaras C-vitaminet, flavonoiderna, aminosyrorna och andra bioaktiva ämnen.

Näringsinnehåll och aktiva ämnen
1 gram Camu Camu pulver innehåller i genomsnitt 120 mg C-vitamin. Dessutom är pulvret en källa till:

• Flavonoider och polyfenoler – naturliga antioxidanter som skyddar cellerna

• Antocyaniner och ellagsyra – bioaktiva växtämnen

• Aminosyror (t.ex. valin, leucin) – viktiga för ämnesomsättningen

• Mineraler – järn, kalcium, kalium

Hälsofördelar

• Stärker immunförsvaret

• Hjälper till att minska trötthet och utmattning

• Skyddar cellerna mot oxidativ stress

• Stödjer normal hud, tandkött och blodkärl

• Förbättrar järnupptaget

• Bidrar till kollagenbildning för leder och bindväv

Användning och dosering
Rekommenderad daglig dos: 1/4–1/2 tesked (ca 1–2 g).

Användningsförslag:

• Blanda i smoothies eller juicer

• Rör ner i växtbaserad yoghurt eller gröt

• Tillsätt i kalla såser eller salladsdressingar

• Gör en C-vitaminrik dryck: vatten + citronsaft + Camu Camu pulver

Viktigt: undvik upphettning eftersom värme minskar C-vitaminhalten.

Vem passar Camu Camu pulver för?

• Vegan- och vegetariankost

• För alla som vill stärka sitt immunförsvar

• För aktiva människor och idrottare

• Vid perioder av trötthet eller låg energi

• För dig som söker ett naturligt superfood för daglig balans

Förvaring
Förvaras torrt och svalt, skyddat från direkt solljus. Förbrukas inom 2–3 månader efter öppning.