Vanilleschoten Bourbon – Madagaskar

Die aromatischen Vanilleschoten aus Madagaskar sind ein wahres Geschenk der Natur. Sie verleihen Smoothies, Backwaren, Desserts, Getränken und vielen anderen Rezepten nicht nur ein intensives Aroma, sondern auch wertvolle Eigenschaften für das Wohlbefinden.

Vanille ist bekannt für ihre beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Die Schoten enthalten wichtige Spurenelemente wie Zink, Eisen, Kalzium und Magnesium. Darüber hinaus werden Vanille antioxidative, entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften zugeschrieben. Sie kann bei Erschöpfung, Gelenkschmerzen, Nacken- und Rückenschmerzen, Übelkeit und Schwellungen unterstützend wirken.

Die kleinen Samen lassen sich leicht mit einem Messer aus der aufgeschnittenen Schote kratzen, doch auch die Schote selbst verleiht Gerichten ein reiches Aroma.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Vanilleschoten:

• Herzgesundheit unterstützen – Studien zeigen, dass Vanille helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken.

• Reich an Antioxidantien – hilft dem Körper bei der Bekämpfung freier Radikale.

• Stimmungsaufhellend – das intensive Aroma kann beruhigend wirken und Stress lindern.

• Fördert die Verdauung – Vanilletee ist ein bewährtes Hausmittel bei Magen-Darm-Beschwerden.

• Antibakterielle Wirkung – unterstützt das Immunsystem auf natürliche Weise.

Anwendungstipps:

• Kratzen Sie die Samen heraus oder nutzen Sie die ganze Schote beim Kochen, Backen oder für selbstgemachte Extrakte.

• Ideal für Smoothies, Rohkostkuchen, vegane Desserts oder aromatisierte Pflanzenmilch.

Lagerung:

Bewahren Sie die Vanilleschoten bei Raumtemperatur, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, in der Originalverpackung oder einem luftdichten Behälter auf. So bleiben Duft und Geschmack lange erhalten.

Centralsun Madagaskar Vanilleschoten sind 100 % natürlich, vegan, frei von zugesetztem Zucker, Gluten und Gentechnik.