HIMBEER-KOKOS-ENERGIEKUGELN
Für etwa 14 Kugeln
Zutaten:
- 100 g Cashews
- 20 g Himbeerpulver
- 70 g Haferflocken
- 2 EL Kokosraspeln
- 2 EL Kokosöl
- 50 g Datteln
- eine Prise Salz
- 50 ml Wasser
Zubereitung:
- Cashews 15 Minuten in Wasser einweichen und abgießen.
- Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einer formbaren Masse mixen.
- Kleine Kugeln formen und bis zum Servieren kalt stellen.
