REISBREI MIT KOKOS, MOHN UND ZITRONE
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 200 g Milchreis
- 400 ml Kokosmilch
- 400 ml Wasser
- 1 EL Mohn
- 1 TL Vanillepulver
- 1 TL Zitronenpulver
- eine Prise Salz
- Süßungsmittel nach Geschmack
- Heidelbeeren zum Servieren
Zubereitung:
- Reis, Kokosmilch, Wasser und Salz aufkochen und etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen.
- Mohn, Vanille, Zitronenpulver und Süßungsmittel einrühren und weitere 5 Minuten garen.
- 1–2 Minuten ruhen lassen und mit Heidelbeeren servieren.
