Kogus: 3-4le

• 200 g toortatart
• 50 ml meelepärast taimset piima
• 2 spl Centralsuni mustsõstra pulbrit
• 1/3 Centralsuni jahvatatud vaniljet
• ¼ tl soola
• Soovi korral meelepärast magustajat
• Serveerimiseks meelepäraseid marju, puuvilju, kookoshelbeid vms

Valmistamine:

Leota toortatart vees 3-4 tundi. Loputa hoolikalt ning kurna. Lisa blenderisse pestud tatar, taimne piim ja kõik ülejäänud komponendid ning blenderda meeldiva konsistentsi saamiseni. Blenderi asemel sobib kasutada ka saumikserit.

Lase enne serveerimist segul pool tunnikest külmkapis seista. Serveeri meelepäraste marjade, puuviljade, pähklite või seemnetega.