Külmkuivatatud marjapulber rikastab magustoite mõnusalt marjase meki ja rikkaliku maitsega, aga ka vitamiinide ja mineraalidega, mida on marjapulbris peidus ohtrasti. Mahe vaarika pulber on siinkohal tõeline staar. Oma rikkaliku marjamaitse, kauni erkroosa värvitooni ning kõrge toiteväärtusega pakub vaarika pulber tugevat konkurentsi nii suhkrule kui ka teistele magustajatele, muutes erinevad magustoidud tõeliselt hõrguks. Mis aga vaarikapulbris veel peidus on ning kuidas seda tarvitada? Vaatame lähemalt!
Madal kalorisisaldus ja rohkelt vitamiine
Külmkuivatatud vaarika pulber on madala kalorsusega, seejuures aga väga kõrge toiteväärtusega ning vitamiinidest-mineraalidest pungil. Vaarika pulber sisaldab rikkalikult nii A-, C-, E-, K- kui ka B-kompleks vitamiine ning on au sees ka oma kõrge raua, kaltsiumi ning magneesiumi sisalduse poolest. Lisaks on vaarika pulbris peidus rohkelt ellagiinhapet, mis toimib vähivastaselt, aidates ära hoida nii hea- kui ka pahaloomulisi kasvajaid. Muuhulgas on vaarikatel võimsad põletiku- ja vananemisvastased omadused, olles seejuures tõhusaks abiliseks erinevate autoimmuunhaiguste korral nagu:
- artriit;
- ateroskleroos;
- südamehaigused;
- sklerodermia;
- krooniline väsimussündroom;
- fibromüalgia;
- maohaigused;
- luupus;
- käärsoole-, rinna-, eesnäärme- ja kopsuvähk.
Lisaks on vaarikatel suurepärane võime puhastada organismi limast ja toksiinidest, aidates tasakaalustada endokriinsüsteemi, reproduktiivset süsteemi ning neuroloogilist süsteemi. Sarnaselt värsketele vaarikatele, pakub samasugust tuge ka külmkuivatatud mahe vaarika pulber. Peamine erinevus seisneb vaid selles, et külmkuivatamise teel on marjadest eraldatud vesi, mis tähendab, et selle tarbimine on imelihtne ja mugav aastaringselt! Marjapulber on kõrge konsentratsiooniga ja tänu sellele piisab tervise turgutamiskes vaid paarist lusikatäiest päevas ning pakki on mugav hoiustada, olles kerge ning võttes kapis vähe ruumi.
Vaarika pulber kui tõhus abiline kaalumurede korral
Vaarikad sisaldavad vaarika ketooniks nimetatavat ühendit, mis on tõestatud kui rasvarakkude metabolismi kiirendaja, olles tõhus abiline kõigile, kes kimpus suurenenud kehakaaluga. On tõestatud, et vaarika ketoonid on suutelised parandama ka insuliini tasakaalu ning veresuhkru taset, muutes vaarikad suurepäraseks toiduks kõigile, kellel on II tüüpi diabeet. Lisaks on vaarika pulber mõnusalt marjase mekiga ning tohutult tervislik, sobides ideaalselt tervise- ja kehakaalu sõbralike maiuste valmistamiseks.
Miks eelistada just külmkuivatatud vaarika pulbrit?
Kuna külmkuivatamine toimub väga madalal temperatuuril (alla 40 kraadi), säilivad marjapulbris kõik vajalikud toitained ning midagi peale vee kaduma ei lähe. Vaarika pulber lõhnab ja maitseb samuti justkui värskelt korjatud mahlased vaarikad. Vesi eemaldatakse külmkuivatamise käigus marjadest aga säilitamise eesmärgil. Nii ei hakka kahjulikud bakterid tootes vohama. Kuna 98% marjades sisalduvast veest eemaldatakse, on tulemuseks kuni 90% kergem, kuid väga kõrge toiteväärtusega marjapulber, mille tarbimine on lihtne ja mugav. Samuti on külmkuivatatud pulber ideaalne võimalus tarbida väärtuslikke vitamiine-mineraale aastaringselt, mil värsked marjad ei ole sedavõrd kättesaadavad kui suveperioodil. Pulbri säilitamine on samuti lihtne – selleks pole vaja muud, kui kuiva ning otsese päikesevalguse eest kaitstud kohta, milleks sobib ideaalselt ka köögikapp või maitseaineriiul. Külmkuivatatud marjapulbri puhul on oluline vaid jälgida, et see ei puutuks kokku niiskusega, vastasel juhul võib muutuda toote tekstuur.
Kuidas vaarika pulbrit kasutada?
Külmkuivatatud mahe vaarika pulber sobib imeliselt nii erinevate magustoitude valmistamiseks, hommikuputru kaunistama, smuutidele lisandiks ning isegi toorsalatitele raputamiseks – just nii nagu sulle meeldib! Mahe vaarika pulber on maitselt mõnusalt hapukas ning ühtaegu ka marjaselt magus. Lisaks muudab vaarika pulbri kaunis roosa värvitoon magustoidud eriti ahvatlevaks! Tänu vaarika pulbri kõrgele toiteväärtusele, saad muuta ka magustoidud tõeliselt tervislikeks ampsudeks millega paitada ühtaegu nii maitsemeeli kui turgutada tervist!
Proovi näiteks särtsakat vaarikasmuutit või maheda vaarika pulbriga rikastatud õhulist kookoskreemi!
Smuuti jaoks vajad:
- 100g külmutatud banaani
- 80g külmutatud maasikaid
- 2 spl külmkuivatatud Centralsuni mahedat vaarika pulbrit
- 1 tassitäis kookosvett (või taimset piima)
Tee nii: Aseta kõik koostisosad blenderisse ning surista siidiseks smuutiks. Naudi koheselt!
Kookoskreemi jaoks aga:
- 1 purk täisrasvast kookoskreemi
- 2-3 spl Centralsuni külmkuivatatud mahedat vaarikapulbrit
- soovi korral 2-3 tl vahtrasiirupit (valikuline)
Tee nii: Vala kookoskreem kaussi ning vahusta see miksri abil õhuliseks. Seejärel lisa ettevaatlikult vaarikapulber ning soovi korral ka vahtrasiirup. Sega õrnalt ja tõsta serveerimisnõudesse. Säilita külmas.
Puhas ja mahe vaarika pulber sinu tervise heaks
Centralsuni külmkuivatatud mahe vaarika pulber on 100% puhas ning vegan. Vaarika pulber on vaba lisatud suhkrutest, gluteenist ning GMO-st. Pakis on vaid puhas ning looduslikku päritolu vaarika pulber ilma ühegi lisaaineta!
Soeta külmkuivatatud mahe vaarika pulber mugavalt SIIT!
