Frystorkat hallonpulver berikar desserter med en utsökt bärsmak och en fyllig arom samt de vitaminer och mineraler som bärpulver är rikt på. Ekologiskt hallonpulver är en riktig stjärnprodukt. Med sin rika bärsmak, vackra ljusrosa färg och höga näringsvärde är hallonpulver en stark konkurrent till både socker och andra sötningsmedel, och gör olika desserter riktigt läckra. Men vad finns det mer i hallonpulver och hur använder man det? Låt oss ta en närmare titt!
Låg kalorihalt och hög halt av vitaminer
Frystorkat hallonpulver är kalorisnålt, men har ett högt näringsvärde och är fullt av vitaminer och mineraler. Hallonpulver är rikt på vitamin A, C, E, K och B-komplex och är även känt för sitt höga innehåll av järn, kalcium och magnesium. Dessutom är hallonpulver rikt på ellagsyra, som fungerar som ett medel mot cancer och hjälper till att förebygga både godartade och elakartade tumörer. Hallon har också kraftfulla antiinflammatoriska och åldersmotverkande egenskaper och är effektiva vid olika autoimmuna sjukdomar som t.ex.:
- artrit
- ateroskleros
- hjärtsjukdomar
- sklerodermi
- kroniskt trötthetssyndrom
- fibromyalgi
- magsjukdomar
- lupus
- tjocktarms-, bröst-, prostata- och lungcancer.
Dessutom har hallon en utmärkt förmåga att rensa kroppen från slem och gifter och hjälper till att balansera det endokrina, reproduktiva och neurologiska systemet. Liksom färska hallon ger frystorkat hallonpulver liknande stöd. Den största skillnaden är att frystorkningsprocessen separerar vattnet från bären, vilket innebär att det är enkelt och bekvämt att konsumera året runt! Bärpulvret är mycket koncentrerat, så det räcker med några få skedar om dagen för att öka hälsan, och förpackningen är lätt att förvara, väger lite och tar liten plats i skåpet.
Hallonpulver som effektivt hjälpmedel för viktproblem
Hallon innehåller en förening som kallas hallonketon, som har visat sig påskynda fettcellernas ämnesomsättning, vilket gör det till ett effektivt hjälpmedel för alla som kämpar med viktökning. Det har visat sig att hallonketoner också kan förbättra insulinbalansen och blodsockernivåerna, vilket gör hallon till ett utmärkt livsmedel för alla med typ II-diabetes. Dessutom har hallonpulver en utsökt bärsmak och är oerhört hälsosamt, perfekt för att göra hälso- och viktvänliga godsaker.
Varför välja frystorkat hallonpulver?
Eftersom frystorkning sker vid en mycket låg temperatur (under 40 grader) behålls alla nödvändiga näringsämnen i bärpulvret och inget annat än vatten går förlorat. Hallonpulver luktar och smakar också som nyplockade, saftiga hallon. Vid frystorkning avlägsnas dock vattnet från bären för att konservera dem. Detta förhindrar att skadliga bakterier förökar sig i produkten. Genom att ta bort 98 % av vattnet i bären blir resultatet ett bärpulver som är upp till 90 % lättare men mycket näringsrikt, vilket gör det enkelt och bekvämt att konsumera. Frystorkat pulver är också ett idealiskt sätt att konsumera värdefulla vitaminer och mineraler under hela året, när färska bär inte är lika tillgängliga som på sommaren. Det är också enkelt att förvara pulvret – allt du behöver är en torr plats utan direkt solljus, t.ex. ett köksskåp eller en kryddhylla. När det gäller frystorkat bärpulver är det enda viktiga att se till att det inte kommer i kontakt med fukt, annars kan produktens konsistens förändras.
Hur använder man hallonpulver?
Det frystorkade, milda hallonpulvret är perfekt för att göra en mängd olika efterrätter, toppa frukostgröt, lägga till i smoothies och till och med för att garnera sallader – vadhelst du gillar! Smaken av det milda hallonpulvret är behagligt syrlig och samtidigt fruktigt söt. Dessutom gör den vackra rosa färgen på hallonpulvret efterrätter särskilt lockande! Tack vare hallonpulvrets höga näringsvärde kan du också förvandla efterrätter till riktigt hälsosamma snacks som kommer att glädja dina smaklökar och främja din hälsa på samma gång!
Prova till exempel en syrlig hallonsmoothie eller en lätt kokosgrädde berikad med hallonpulver!
För en smoothie behöver du:
- 100 g fryst banan
- 80 g frysta jordgubbar
- 2 msk frystorkat Centralsun hallonpulver
- 2,5 dl kokosvatten (eller vegetabilisk mjölk)
Gör så här: Placera alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är slätt. Njut omedelbart!
Kokosgrädde:
- 1 burk kokosgrädde
- 2-3 msk Centralsun frystorkat hallonpulver.
- 2-3 teskedar lönnsirap (valfritt), om så önskas
Gör så här: Häll kokosgrädden i en skål och vispa den med en mixer tills den är slät. Tillsätt sedan försiktigt hallonpulvret och, om så önskas, lönnsirap. Blanda försiktigt och häll upp i serveringsskålar. Förvara i kylskåp.
Rent och ekologiskt hallonpulver för din hälsa
Centralsun frystorkat ekologiskt hallonpulver är 100 % rent och veganskt. Hallonpulvret är fritt från tillsatt socker, gluten och GMO. Endast rent och naturligt hallonpulver utan tillsatser!
Köp ekologiskt frystorkat hallonpulver bekvämt HÄR!