Võib-olla oled juba märganud sotsiaalmeedias ringlevaid erkroosasid smuutikausse, jäätisepalle ning “superpulbrit”, mis erinevate hõrgutistega lausa imet teeb! Millega siis täpsemalt tegu? Sukeldume tõelisesse supertoiduparadiisi ning vaatame lähemalt!
Draakonivilja ehk pitayapuu kuulub kaktuseliste perekonda ning oma välimuselt meenutab selle vili tõepoolest justkui väikest draakonit. Draakonivilja kasvatatakse Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, Kagu-Aasia riikides nagu Taiwan, Vietnam, Tai, Filipiinid, Sri-Lanka ja Malaisia. Lisaks võib seda atraktiivset kaktuselist kasvamas leida ka Iisraelis, Põhja-Austraalias ning Lõuna-Hiinas. Vilja sisu on magus ning kergelt kreemjas. Punase viljalihaga Draakonivilja ehk pitayat peetakse ka tõeliseks superviljaks ning seda eeskätt tema kõrge antioksüdantide sisalduse poolest ja see on 1 peamine põhjus, miks draakonivilja pulber nii populaarseks on saanud. Lisaks antioksüdantitele on see väärtuslik vili ausees aga ka oma vitamiinisisalduse tõttu. Punases draakoniviljas on peidus ohtralt nii immuunsüsteemi toetavat C-vitamiini, oomega 3 ja oomega 6 rasvhappeid, kui ka B1, B2 ning B3 vitamiine, mis aitavad toitained energiaks muuta. Niisamuti pakatab punane draakonivili kasulikest kiudainetest ning omab ka põletikuvastast toimet, olles suurepäraseks abiliseks näiteks artriidi korral.
Miks valida draakonivilja pulber?
Külmkuivatatud pulbri eeliseks on eeskätt kõrge toiteväärtus. Kuna külmkuivatatud tooraine on oluliselt konsentreeritum, võimaldab juba väike kogus pulbrit varustada keha vajalike toitainetega, seda ka draakonivilja puhul. Selleks, et valmistada 1kg draakonivilja pulbrit, kulub tervelt 15kg värsket vilja, mis tähendab, et juba ühes lusikatäies külmkuivatatud pulbris on väga palju toiteväärtust. Pulbrit on aga väga lihtne ja mugav tarbida ning ka selle säilivusaeg on pikk, mistõttu pole riknemist karta. Sõltuvalt pakendist, säilitamistemperatuurist ning toorainest endast, võib pulbri säilivusaeg ulatuda kuni 25 aastani. Külmkuivatamisest saad lähemalt lugeda SIIN.
Mida räägib draakoniviljast Meditsiinimeedium?
Anthony Williami ehk Meditsiinimeediumi sõnul aitab punane draakonivili oma antioksüdantide rohkusega maksa rakke uuendada. Anthony kirjutab, et antioksüdantide rikkaid toite tarbides toimuvad sinu maksas teatud reaktsioonid. Tänu sellele saab terveneda nii armkude kui ka teised kahjustatud koed. Selline kudede uuenemine ja pehmendamine läbi antioksüdantide võimaldab uutel rakkudel kasvada. See omakorda tähendab aga paremat tervist tervele organismile! Anthony William on veendunud, et punane draakonivili on just maksa jaoks parim supertoit, olles maksa nooruse allikaks, aeglustades selle vananemist ning säilitades maksa elujõu.
Proovi ise järgi! Siin on sulle katsetamiseks Meditsiinimeediumi maksapuhastuse smuuti kahes versioonis:
- 2 banaani või pool papaiat (või 2spl külmkuivatatud papaia pulbrit)
- 2spl külmkuivatatud punase draakonivilja pulbrit
- 2 tassitäit värskeid või külmutatud metsmustikaid (või 2spl külmkuivatatud metsmustikapulbrit)
- ½ tassitäit vett
Teise variandina võid maksapuhastuse smuutit valmistada ka hoopis nii:
- 1 banaan või ¼ papaiat
- 1 mango
- 2spl külmkuivatatud punase draakonivilja pulbrit
- 1 sellerivars
- ½ tassitäis meelepäraseid idusid
- ½ värskelt pressitud laimimahla
- ½ tassitäit vett
Valmistamine on imelihtne! Lisa lihtsalt kõik koostisosad blenderisse ning töötle kuni siidise tekstuuri saavutamiseni ja naudi koheselt!
Lisaks tervendavatele omadustele ka looduslik toiduvärv
Lisaks sellele, et draakonivili on suurepärane tervendaja, on ta ka ideaalne kaaslane köögis, muutes kaunilt erkroosaks nii smuutikausid, pudrud, küpsetised, kastmed, jäätised ning erinevad magustoidud, sisaldamata seejuures ühtegi lisaainet! Punane draakonivili on looduslikult erkroosa ning kui draakonivilja pulber segada veel sinise spirulinaga, on tulemuseks kaunis lilla värvitoon, millega oma toidulauale särtsu lisada! Sinisest spirulinast oleme muuhulgas lähemalt kirjutanud SIIN.
Üllata oma maitsemeeli ning proovi valmistada näiteks hõrku draakonivilja jäätist või hoopis erkroosat pastat!
Jäätise jaoks vajad:
- 2 külmutatud banaani
- 2spl külmkuivatatud punase draakonivilja pulbrit
- 1-2spl kookoskreemi
- 1spl vahtrasiirupit (valikuline)
- 1 peotäis külmutatud mangot
Tee nii: Aseta kõik koostisosad köögikombaini ning surista valmis üks hõrk jäätis!
Roosa pasta jaoks aga:
- meelepärast pastat
- 1spl draakoniviljapulbrit
- 3spl tahhiinit
- 2tl küüslaugupulbrit
- 1-2spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 1spl oliiviõli
- 1 ½ tassitäit kikerherneid
Tee nii:
Keeda pasta vastavalt pakilolevale juhise järgi, seejärel kurna ning tõsta kõrvale. Lisa ülejäänud koostisosad köögikombaini ning töötle kuni segu on saavutanud ühtlase kreemise tekstuuri. Vajadusel lisa pisut vedelikku, maitsesta ning sega pasta hulka. Naudi koheselt!
Kokkuvõtteks:
Kui soovid toetada oma tervist ning ühtlasi nautida ka suurepäraseid maitseid ja värve, on punane draakonivili just see, mida otsinud oled! Naturaalne, 100% looduslik, lisaaineteta ning taimset päritolu külmkuivatatud draakonivili ootab sind meie e-poes nii pulbri kui ka viiludena! Lisaks leiad valikust ka sinise spirulina!
Osta siit:
Külmkuivatatud punase draakonivilja pulber: https://centralsun.com/et/toode/kulmkuivatatud-punase-draakonivilja-pulber/
Külmkuivatatud draakonivilja viilud: https://centralsun.com/et/toode/kulmkuivatatud-draakonivilja-viilud-30g/
Sinise spirulina pulber: https://centralsun.com/et/toode/sinine-spirulina-50g/
Kasutatud allikas:
