Tiesitkö, että Butterfly Pea -kukat vaihtavat väriä joutuessaan kosketuksiin erilaisten nesteiden ja lämmön kanssa? Kiitos niiden pH-herkkyyden, Butterfly Pea reagoi happamiin ja kuumiin nesteisiin. Näin voit valmistaa salaperäisiä teedrinkkejä, eläviä smoothieita, jännittäviä cocktaileja ja monia muita mystisiä asioita. Tutustutaan tarkemmin tähän maagiseen kasviin!
Mikä kasvi on Butterfly Pea?
Butterfly Pea on Aasiasta kotoisin oleva kasvi, joka rakastaa trooppisia ilmastoja. Kasvia koristavat näyttävät sinivioletit kukat, joita on käytetty vuosisatojen ajan parantavana lääkkeenä sekä kiinalaisessa lääketieteessä että ayurvedassa. Nykyään Butterfly Pea on kuitenkin saanut huomiota ensisijaisesti luonnollisena elintarvikevärinä, joka tarjoaa todellista iloa ja kokeilun jännitystä keittiössä.
Butterfly Pea värinvaihtavana, yllätyksiä täynnä olevana maagisena kasvina
Butterfly Pea on todellakin maaginen kasvi. Kasvi on pH-herkkä, ja se reagoi happamiin nesteisiin. Samoin kuuma vesi ja sitrushedelmät edistävät värinmuutosta. Kosketus kuuman veden kanssa saa aikaan esimerkiksi koboltinsinisen vesijuoman. Jos lisäät hieman sitruunamehua, vesi muuttuu violetiksi. Hibiskuksen terälehdet juomassa taas muuttavat sen fuksianpunaiseksi. Juoma muuttuu jälleen siniseksi, kun se joutuu kosketuksiin ruokasoodan kanssa. Näiden yksinkertaisten vinkkien avulla voit nauttia todella silmiinpistävistä ruoista ja juomista ja paljon värejä!
5 jännittävää tapaa käyttää Butterfly Pea -kukkia
Butterfly pea -kukat ovat maultaan neutraaleja eivätkä dominoi, kun niitä lisätään ruokaan tai juomaan. Pikemminkin kukkien maku muistuttaa hieman vihreää teetä. Tästä syystä Butterfly Pea -kukat sopivat täydellisesti erilaisten ruokien koristeluun. Tässä on 5 tapaa saada inspiraatiota Butterfly Pea -kukista:
1) Lisää aamun sitruunaveteen
Lisää inspiraatiota aamuusi Butterfly Pea -kukilla ja nauti kirkkaan violetista juomasta tavallisen sitruunaveden sijaan, joka parantaa terveellistä vesilasiasi sekä eloisalla värillä että terveyttä edistävillä ominaisuuksilla. Valmistaaksesi sinistä sitruunavettä, liota kukkia kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan. Poista sitten kukat, lisää kylmää vettä ja sitruunamehua ja kirkas aamun juomasi on valmis!
2) Valmista maagista limonadia
Anna maagisten kukkien yllättää sinut ja valmista terveellinen, virkistävä ja antioksidanttirikas limonadi! Valmistaaksesi tämän kirkkaan juoman, tarvitset:
- 1-2 ruokalusikallista Butterfly Pea -kukkia
- 2 kupillista vettä
- 50 ml tuoretta sitruunamehua
- 40 g mustikoita
- 40 g mustaherukoita
- sitruunaviipaleita
- hunajaa
- kivennäisvettä maun mukaan
- jääpaloja
Valmista limonadi näin:
Kiehauta vettä kattilassa. Sammuta sitten liesi ja lisää Butterfly Pea -kukat. Anna hautua 10 minuuttia ja poista sitten kukat nesteestä. Anna teen jäähtyä 2 tuntia. Kun juoma on jäähtynyt vähintään huoneenlämpöiseksi, sekoita joukkoon sitruunamehu ja hunaja. Tarjoilua varten laita lasin pohjalle marjoja ja kaada puoliksi täyteen Butterfly Pea -kukkajuomaa. Lisää sitten jääpaloja ja lopuksi haluamasi määrä kivennäisvettä. Nautiskele!
3) Valmista sinisiä jääpaloja
Kuvittele vieraidesi yllätys, kun tuot tarjolle sinisiä tai violetteja jääpaloja tavallisten kirkkaiden sijaan! Valmistaaksesi värillisiä jääpaloja, tee näin: Liota Butterfly Pea -kukkia kuumassa vedessä 2 minuuttia. Poista sitten kukat ja anna jäähtyä muutaman minuutin ajan. Kaada jäähtynyt vesi jääpalamuotteihin ja aseta pakastimeen kovettumaan. Tarjoile värilliset jääpalat valitsemasi juoman kanssa.
4) Käytä luonnollisena elintarvikevärinä
Valmista sinistä sushia, violetteja nuudeleita, leivo sinistä leipää tai tee avaruudensinisestä smoothie – anna mielikuvituksesi lentää!
5) Sekoita cocktaileihin
Valmista sininen tai violetti drinkki esimerkiksi klassisen mojiton sijaan ja kokeile muita jännittäviä vaihtoehtoja!
Kaunis ulkonäkö ja loistava superfood-herkku
Rikkaan antioksidanttipitoisuuden ansiosta Butterfly Pea -kukat auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja tukemaan kehon yleistä vastustuskykyä. Butterfly Pealla on myös rauhoittava vaikutus kehoon, auttaen parantamaan keskittymiskykyä ja vähentämään ahdistusta. Jos kärsit hiustenlähdöstä, löydät myös apua Butterfly Pea -kukista, sillä kasvin bioflavonoidit ovat hyödyllisiä hiusten kasvulle.
Osta Butterfly Pea -kukkia Centralsun-verkkokaupasta
Kuivatut Butterfly Pea -kukat odottavat sinua verkkokaupassamme. Kirkkaanvär
iset kukat ovat 100% luonnollisia, ilman lisäaineita ja sopivat sekä terveyteen että kauneuteen. Kukat on pakattu 25 gramman pakkauksiin. Kokeile itse ja anna luonnon voiman yllättää sinut!
Osta Butterfly Pea -kukkia TÄÄLTÄ.