Burro di cacao biologico 300 g
16.00€ IVA inclusa
Burro di cacao biologico: grasso ottenuto dalle fave di cacao, con una consistenza liscia e burrosa, un aroma delicato di cioccolato e un sapore delicato, leggermente amarognolo. È adatto per preparare cioccolato fatto in casa, dessert, dolci da forno e bevande calde.
- Prodotto biologico (EE-ÖKO-03)
- Vegano
- Senza glutine
- Senza OGM
- Paese di origine: Perù
- Ingredienti: 100% burro di cacao biologico
- Solido, liscio e burroso
- Colore dal bianco al giallastro
- Aroma di cioccolato, sapore delicato e leggermente amarognolo
- Peso netto: 300 g
Da consumarsi preferibilmente entro il:
Burro di cacao biologico del Perù (300 g): grasso ottenuto da fave di cacao (Theobroma cacao) coltivate con metodo biologico. Il burro di cacao è solido, liscio e burroso e il suo colore va dal bianco al giallastro. Ha un aroma delicato di cioccolato e un sapore delicato, leggermente amarognolo.
Il burro di cacao è un ingrediente versatile in cucina: è adatto per preparare cioccolato fatto in casa, dessert, dolci da forno e bevande calde.
Come si produce il burro di cacao?
I frutti del cacao vengono raccolti e le fave vengono pulite e tostate. Poi le fave vengono frantumate e macinate fino a ottenere la massa di cacao, da cui il burro di cacao si separa per pressatura.
Caratteristiche
- Consistenza: solida
- Consistenza al palato: liscia e burrosa
- Colore: dal bianco al giallastro
- Aroma: di cioccolato
- Sapore: delicato e leggermente amarognolo
Come usare il burro di cacao?
Sciogli il burro di cacao e usalo, ad esempio, per:
- preparare cioccolato fatto in casa
- dessert
- dolci da forno
- bevande calde
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 3762 kJ / 899 kcal |
| Grassi | 99,9 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 64,22 g |
| Carboidrati | 0 g |
| – di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,1 g |
| Sale | 0 g |
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: 100% burro di cacao biologico
- Nome botanico: Theobroma cacao
- Paese di origine: Perù
- Prodotto biologico (EE-ÖKO-03)
- Vegano
- Senza glutine
- Senza OGM
- Confezionato in: Estonia
- Peso netto: 300 g
- Distributore: Centralsun OÜ, Pärnu mnt 102, 11312 Tallinn, Estonia
Prodotto da agricoltura biologica
Il burro di cacao biologico è un prodotto da agricoltura biologica e la confezione riporta il logo biologico dell’UE. Codice dell’organismo di controllo: EE-ÖKO-03. Origine delle materie prime agricole: agricoltura non UE.
Conservazione
Conserva in un luogo fresco e asciutto, nella confezione chiusa. La confezione è ermetica. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi confezione.
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