Nibs di cacao biologici 300 g
14.00€ IVA inclusa
Nibs di cacao biologici: fave di cacao biologiche frantumate in piccoli pezzi. Le fave sono fermentate ed essiccate al sole e i nibs hanno una consistenza croccante e un sapore amarognolo, di frutta secca e terroso.
- Prodotto biologico (EE-ÖKO-03)
- RAW / qualità cruda: durante la produzione il prodotto non è stato riscaldato oltre i 40 °C
- Vegano
- Senza glutine
- Senza OGM
- Paese di origine: Perù
- Ingredienti: 100% fava di cacao biologica
- Fermentato ed essiccato al sole
- Consistenza croccante e friabile
- Ideale per smoothie bowl, porridge, yogurt, granola e dolci da forno
- Peso netto: 300 g
Da consumarsi preferibilmente entro il:
Nibs di cacao biologici del Perù (300 g): croccanti pezzetti di fave di cacao (Theobroma cacao) coltivate con metodo biologico. I nibs sono ottenuti al 100% da fave di cacao fermentate, essiccate al sole e poi frantumate in piccoli pezzi. Hanno un intenso sapore di cacao, amarognolo, di frutta secca e terroso.
I nibs di cacao si abbinano sia a piatti dolci sia a piatti salati e donano alle ricette un sapore profondo di cacao e una consistenza croccante.
Come si producono i nibs di cacao?
I frutti del cacao vengono raccolti e le fave vengono separate dalla polpa durante la fermentazione. Poi le fave vengono essiccate al sole e frantumate in piccoli pezzi. Così nascono i nibs di cacao, il cui unico ingrediente è la fava di cacao biologica.
Sapore e caratteristiche
- Colore: dal marrone chiaro al marrone scuro
- Consistenza: croccante e friabile
- Sapore: amarognolo, di frutta secca e terroso
Come usare i nibs di cacao?
Puoi aggiungere i nibs di cacao ovunque desideri il sapore del cacao e un tocco croccante. Sono ideali, ad esempio, per:
- smoothie bowl
- porridge
- yogurt
- granola
- dessert
- smoothie
- dolci da forno
Valori nutrizionali per 100 g
| Energia | 2687 kJ / 642 kcal |
| Grassi | 53 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 31,5 g |
| Carboidrati | 2,06 g |
| – di cui zuccheri | 2,03 g |
| Fibre | 26,85 g |
| Proteine | 12,43 g |
| Sale | 0,05 g |
Informazioni sul prodotto
- Ingredienti: 100% fava di cacao biologica
- Nome botanico: Theobroma cacao
- Paese di origine: Perù
- Prodotto biologico (EE-ÖKO-03)
- RAW / qualità cruda – durante la produzione il prodotto non è stato riscaldato oltre i 40 °C
- Vegano
- Senza glutine
- Senza OGM
- Confezionato in: Estonia
- Peso netto: 300 g
- Distributore: Centralsun OÜ, Pärnu mnt 102, 11312 Tallinn, Estonia
Prodotto da agricoltura biologica
I nibs di cacao biologici sono un prodotto da agricoltura biologica e la confezione riporta il logo biologico dell’UE. Codice dell’organismo di controllo: EE-ÖKO-03. Origine delle materie prime agricole: agricoltura non UE.
Conservazione
Conserva in un luogo fresco e asciutto, nella confezione chiusa. La confezione è richiudibile. Da consumarsi preferibilmente entro: vedi confezione.
Vedi anche
Scopri anche questi prodotti correlati:
| Peso | 0.315 kg |
|---|
