Bio Kakaobutter 300 g

Bio Kakaobutter ist ein Fett, das aus biologisch angebauten Kakaobohnen (Theobroma cacao) gewonnen wird. Kakaobutter ist fest, glatt und buttrig, ihre Farbe reicht von weiß bis gelblich. Sie hat ein zartes Schokoladenaroma und einen milden, leicht bitteren Geschmack.

Kakaobutter ist eine vielseitige Zutat in der Küche – sie eignet sich für selbstgemachte Schokolade, Desserts, Gebäck und warme Getränke.

Wie wird Kakaobutter hergestellt?

Die Kakaofrüchte werden geerntet, die Kakaobohnen gereinigt und geröstet. Anschließend werden die Bohnen gebrochen und zu Kakaomasse vermahlen, aus der die Kakaobutter durch Pressen gewonnen wird.

Eigenschaften

• Konsistenz: fest
• Textur: glatt und buttrig
• Farbe: weiß bis gelblich
• Aroma: schokoladig
• Geschmack: mild und leicht bitter

Wie verwendet man Kakaobutter?

Schmelzen Sie die Kakaobutter und verwenden Sie sie zum Beispiel:

• für selbstgemachte Schokolade
• in Desserts
• in Gebäck
• in warmen Getränken

Nährwerte pro 100 g

Produktinformationen

• Zutaten: 100 % Bio-Kakaobutter
• Botanischer Name: Theobroma cacao
• Herkunftsland: Peru
• Bio-Produkt (EE-ÖKO-03)
• Vegan
• Glutenfrei
• GVO-frei
• Verpackt in: Estland
• Nettogewicht: 300 g
• Vertrieb: Centralsun OÜ, Pärnu mnt 102, 11312 Tallinn, Estland

Bio-Produkt

Bio Kakaobutter ist ein Bio-Produkt mit dem EU-Bio-Logo auf der Verpackung. Code der Kontrollstelle: EE-ÖKO-03. Herkunft der landwirtschaftlichen Ausgangsstoffe: Nicht-EU-Landwirtschaft.

Lagerung

Kühl und trocken in der geschlossenen Verpackung lagern. Die Verpackung ist luftdicht. Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.