Coltello e forchetta in legno di cocco
Fascia di prezzo: da 6.00€ a 28.00€ IVA inclusa
Coltello e forchetta in legno di cocco sono posate levigate a mano in legno di palma da cocco. Leggere, calde al tatto, e ogni pezzo ha venature leggermente diverse. Per i pasti di tutti i giorni, il picnic e i viaggi – al posto di quelle usa e getta in plastica.
- Legno di palma da cocco, tonalità marrone naturale e caratteristica venatura puntinata
- Coltello 16,5 cm, forchetta 16 cm; la coppia pesa in tutto circa 20 g
- Testati per il contatto con alimenti: TÜV Rheinland, LFGB § 31
- Fatti a mano in Vietnam
- Set da 1 coltello + 1 forchetta o da 6 + 6
Cosa sono le posate in legno di cocco?
Il legno di palma da cocco è un legno tropicale denso e duro, la cui superficie di taglio mostra caratteristiche macchioline scure: sono i fasci vascolari della palma. Le posate vengono ricavate dal legno, levigate a mano fino a renderle lisce e trattate con olio di lino, un olio naturale idoneo al contatto con alimenti che sigilla la superficie del legno, così che non assorbe liquidi né odori.
Il coltello di legno è pensato per cibi morbidi: spalmare burro e creme, tagliare frutta, verdura, torte e formaggio. La forchetta ha quattro rebbi corti, adatti a insalate, pasta e dessert. Nessuno dei due contiene plastica o metallo.
Poiché il legno è un materiale naturale, ogni coltello e ogni forchetta hanno venature e tonalità leggermente diverse. È il segno del lavoro artigianale, non un difetto.
Dimensioni e set
| Coltello | Forchetta | |
|---|---|---|
| Lunghezza | 16,5 cm | 16 cm |
| Materiale | legno di palma da cocco | legno di palma da cocco |
| Peso (coppia) | circa 20 g | |
| Colore | marrone naturale | marrone naturale |
Set 1 + 1: un coltello e una forchetta. Set 6 + 6: sei coltelli e sei forchette – per tutta la tavola o da portare con te.
Uso e cura
Lavaggio
Lava a mano con acqua tiepida e poco detersivo per piatti e asciuga subito con un panno. Non lasciare in ammollo e non mettere in lavastoviglie: il contatto prolungato con l’acqua e il calore possono far crepare il legno.
Cura
Se dopo un lungo utilizzo la superficie diventa opaca, strofina le posate con una goccia di olio di lino e lascia che venga assorbito. Non usare nel microonde. Conserva in un luogo asciutto.
Uso
Adatte a tutti i cibi che mangeresti con un normale coltello e una normale forchetta; il coltello non è pensato per tagliare alimenti duri. Vanno bene anche con cibi caldi, ma non lasciare le posate immerse nel cibo caldo.
Materiale e sicurezza
Le posate sono state testate secondo i requisiti per il contatto con alimenti: TÜV Rheinland Vietnam, rapporto n. 248145953, LFGB § 31 tedesca. Sono stati analizzati la migrazione di metalli pesanti (tra cui piombo, cadmio, mercurio e arsenico), la migrazione di formaldeide e il pentaclorofenolo: tutti i risultati erano entro i limiti.
Prodotte da Coco-Eco (CPIMEX Co.) in Vietnam, in legno di palma da cocco. La superficie è rifinita con olio di lino, un olio naturale idoneo al contatto con alimenti; produzione e finitura sono invariate dal test del 2022.
Domande frequenti
Coltelli e forchette sono tutti uguali?
No. Le venature e la tonalità del legno variano leggermente da un pezzo all’altro, perché si tratta di un materiale naturale e di un lavoro artigianale.
Si possono lavare in lavastoviglie?
No. Lava a mano e asciuga subito: così il legno resta integro per anni.
Il legno dà sapore o odore al cibo?
No. La superficie è liscia e rifinita con olio di lino; il legno non assorbe liquidi né odori.
Sono adatte ai bambini?
Le posate sono leggere e senza bordi taglienti, quindi vanno bene anche per i bambini a tavola. Il coltello non è un coltello affilato da taglio.
Sono usa e getta?
No, sono posate riutilizzabili. Con la giusta cura durano anni; a fine vita il legno è biodegradabile.
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| Peso | N/A |
|---|---|
| Komplekt | 1+1, 6+6 |
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