Messer und Gabel aus Kokosholz
Preisspanne: 6.00€ bis 28.00€ inkl. MwSt.
Messer und Gabel aus Kokosholz sind handgeschliffenes Besteck aus dem Holz der Kokospalme. Leicht, warm in der Hand, und jedes Stück hat eine etwas andere Maserung. Für den Alltag, das Picknick und die Reise – statt Einwegplastik.
- Kokospalmenholz, natürlicher Braunton und die typische gesprenkelte Maserung
- Messer 16,5 cm, Gabel 16 cm; das Paar wiegt etwa 20 g
- Auf Lebensmittelkontakt geprüft: TÜV Rheinland, LFGB § 31
- Handgefertigt in Vietnam
- Set aus 1 Messer + 1 Gabel oder 6 + 6
Was ist Besteck aus Kokosholz?
Kokospalmenholz ist ein dichtes, hartes Tropenholz, dessen Schnittfläche die typischen dunklen Sprenkel zeigt – die Leitbündel der Palme. Das Besteck wird aus dem Holz geschnitten, von Hand glatt geschliffen und mit Leinöl behandelt – einem natürlichen, lebensmittelgeeigneten Öl, das die Holzoberfläche versiegelt, sodass sie weder Flüssigkeit noch Gerüche aufnimmt.
Ein Holzmesser ist für weiche Speisen gedacht: Butter und Aufstriche streichen, Obst, Gemüse, Kuchen und Käse schneiden. Die Gabel hat vier kurze Zinken für Salat, Pasta und Dessert. Beide enthalten weder Kunststoff noch Metall.
Da Holz ein Naturmaterial ist, haben Messer und Gabel jeweils eine etwas andere Maserung und Farbe. Das ist ein Merkmal von Handarbeit, kein Fehler.
Maße und Sets
| Messer | Gabel | |
|---|---|---|
| Länge | 16,5 cm | 16 cm |
| Material | Kokospalmenholz | Kokospalmenholz |
| Gewicht (Paar) | etwa 20 g | |
| Farbe | natürlich braun | natürlich braun |
Set 1 + 1: ein Messer und eine Gabel. Set 6 + 6: sechs Messer und sechs Gabeln – für den ganzen Tisch oder zum Mitnehmen.
Gebrauch und Pflege
Spülen
Von Hand in warmem Wasser mit wenig Spülmittel spülen und sofort mit einem Tuch abtrocknen. Nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine geben – langer Wasserkontakt und Hitze können das Holz reißen lassen.
Pflege
Wird die Oberfläche nach langem Gebrauch matt, das Besteck mit einem Tropfen Leinöl einreiben und einziehen lassen. Nicht in der Mikrowelle verwenden. Trocken aufbewahren.
Gebrauch
Geeignet für alles, was man mit gewöhnlichem Messer und Gabel isst; das Messer ist nicht zum Schneiden harter Speisen gedacht. Auch für warme Speisen geeignet, das Besteck aber nicht in heißem Essen stehen lassen.
Material und Sicherheit
Das Besteck wurde nach den Anforderungen für Lebensmittelkontakt geprüft: TÜV Rheinland Vietnam, Bericht Nr. 248145953, deutsches LFGB § 31. Geprüft wurden die Migration von Schwermetallen (darunter Blei, Cadmium, Quecksilber und Arsen), die Migration von Formaldehyd sowie Pentachlorphenol – alle Ergebnisse lagen innerhalb der Grenzwerte.
Hergestellt von Coco-Eco (CPIMEX Co.) in Vietnam aus Kokospalmenholz. Die Oberfläche ist mit Leinöl behandelt, einem natürlichen lebensmittelgeeigneten Öl; Herstellung und Oberflächenbehandlung sind seit der Prüfung 2022 unverändert.
Häufige Fragen
Sind alle Messer und Gabeln gleich?
Nein. Maserung und Farbton unterscheiden sich von Stück zu Stück leicht, weil es sich um ein Naturmaterial und Handarbeit handelt.
Darf das Besteck in die Spülmaschine?
Nein. Von Hand spülen und sofort abtrocknen – so bleibt das Holz jahrelang intakt.
Gibt das Holz Geschmack oder Geruch an Speisen ab?
Nein. Die Oberfläche ist glatt und mit Leinöl behandelt; das Holz nimmt weder Flüssigkeit noch Gerüche auf.
Ist es für Kinder geeignet?
Das Besteck ist leicht und hat keine scharfen Kanten, es eignet sich daher auch für Kinder am Tisch. Das Messer ist kein scharfes Schneidemesser.
Ist es Einwegbesteck?
Nein, es ist wiederverwendbares Besteck. Bei richtiger Pflege hält es Jahre; am Ende seiner Lebensdauer ist das Holz biologisch abbaubar.
Passende Produkte
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Set | 1+1, 6+6 |
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