Biologische gemalen Ceylon-kaneel

Biologische gemalen Ceylon-kaneel – puur aroma en krachtige kruiderij voor dagelijks gebruik | Centralsun

Wat is het voordeel van Ceylon-kaneel ten opzichte van andere soorten?

Ceylon-kaneel (Cinnamomum verum), ook wel „echte kaneel” genoemd, komt uit Sri Lanka en behoort tot de grote klassiekers onder de kruiden. Wat haar bijzonder maakt:

• Een delicate textuur – ze wordt alleen gewonnen uit de binnenste bast van de kaneelboom
• Een aromatische, licht zoete smaak – ideaal voor zowel zoete als hartige gerechten
• Onze biologische Ceylon-kaneel is gedroogd onder 38 °C, wat overeenkomt met rauwkostkwaliteit. De lage temperatuur helpt de natuurlijke kleur, het aroma en de smaak van de kaneel te behouden.
• Een lichtere tint en fijne maling – een teken van kwaliteit en zuiverheid

Heerlijke smaak en zuivere herkomst

Ceylon-kaneel heeft een milde, fijne smaak met een licht zoete ondertoon.

Eenvoudige en lekkere recepten met Ceylon-kaneel

• Kaneellatte met plantaardige melk – een warme, troostende drank
• Appel-kaneelchips – natuurlijke snacks
• Bananensmoothie met kaneel – een snelle drank voor het ontbijt
• Zelfgemaakte granola – ontbijt met haver, noten en kaneel
• Gestoofde appel met kaneel – een zoet en aromatisch tussendoortje
• Kaneelcrème met chiazaad – een dessert

Hoe bewaar je kaneel op de juiste manier?

Bewaar kaneel op een droge, koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht. In een goed gesloten verpakking blijft het aroma het best bewaard.

Ontdek ook onze andere Ceylon-kaneelsoorten

Zoek je een nog delicatere en lichtere kaneel, probeer dan de hoogste kwaliteitsklasse van Ceylon-kaneel: Biologisch Ceylon Alba kaneelpoeder. De Alba-kwaliteit is ook verkrijgbaar als hele stokjes: Biologische Ceylon Alba kaneelstokjes zijn perfect om thee, chai en glühwein op smaak te brengen.

Lees ook: Ceylon-kaneel – wat maakt haar tot echte kaneel