Biologisch chiazaad

Gewaardeerd 5.00 op 5 gebaseerd op 3 klant waarderingen

incl. btw

Kleine, knapperige biologische chiazaadjes. Maak chiapudding, voeg ze toe aan smoothies of pap, of strooi ze over salades – de mogelijkheden zijn eindeloos.

100% puur biologisch product
Bevat geen zout, conserveermiddelen of kunstmatige toevoegingen
Geschikt voor veganisten, glutenvrij en lactosevrij
Gecontroleerde en gecertificeerde kwaliteit

Het biologische chiazaad van Centralsun is een 100% puur product zonder toevoegingen. Chia komt uit Zuid-Amerika en wordt al duizenden jaren gebruikt – het is bekend uit zowel de Azteekse als de Maya-cultuur.

Eigenschappen van chiazaad

De oplosbare vezels in chiazaad binden vocht en vormen een geleiachtige massa.

Hoe gebruik je chiazaad?

De milde smaak en veelzijdigheid van chiazaad maken het een perfecte toevoeging aan heel veel gerechten. Enkele populaire manieren:

Chiapudding: meng 2–3 el chiazaad met een plantaardige drank (bijv. amandel-, kokos- of havermelk) en laat 15–30 minuten of een hele nacht staan. Zoet eventueel met bijvoorbeeld ahornsiroop, kaneel of gevriesdroogde bessen.
Smoothies: voeg 1–2 tl toe aan je smoothie.
Salades en yoghurt: strooi het zaad over salades, plantaardige yoghurt of pap voor een knapperige textuur.
Bakken: voeg toe aan het beslag of gebruik als vervanging voor ei (1 el chiazaad + 3 el water = 1 “chia-ei”).
Energierepen en muesli: gebruik samen met noten, dadels en andere zaden.

Bewaren

Bewaar in een gesloten verpakking, op een droge en koele plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Goed bewaard behoudt chiazaad zijn voedingswaarde en versheid heel lang.