Servera med bär, frukt, nötter eller frön efter smak.
Gör så här:
Blötlägg rått bovete i vatten i 3-4 timmar. Skölj noggrant och låt rinna av. Tillsätt bovetet, växtbaserad mjölk och alla återstående ingredienser i mixern och mixa tills en behaglig konsistens uppnås. En stavmixer kan också användas istället för en mixer.
Låt blandningen stå i kylen en halvtimme innan servering. Servera med bär, frukt, nötter eller valfria frön.
