spenatpulver

Antal: 15 stycken

Du kommer behöva:

  • 120 g kikärtsmjöl
  • 300 ml vatten
  • 2 matskedar Centralsun spenatpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tesked mald vitlök
  • Saltad peppar för att smaksätta
  • För frityrolja

Tillverkning:

Vispa ihop kikärtsmjöl och vatten. Tillsätt bakpulver, salt, peppar, mald vitlök och Centralsun spenatpulver och blanda ner i smeten. Hetta upp pannan, tillsätt önskad mängd olja och deg. Stek pannkakan på varje sida i ca 4 minuter tills pannkakan är genomstekt och gyllene. Servera varm.