Byggræs er en af verdens mest næringsrige superfoods og er blevet brugt til helbredende og medicinske formål siden oldtiden. Dette skyldes især plantens ekstremt høje næringsværdi og giftbekæmpende egenskaber. Så hvorfor vælge byggræsjuicepulver? Hvad er forskellen på byggræs pulver og byggræs juice pulver, og hvordan kan denne superfood alligevel bruges? Lad os finde ud af mere!
Hvad er byggræsjuicepulver, og hvad er dets helbredende egenskaber?
Byggræsjuicepulver er en af de bedste måder at indtage denne kraftfulde plante på. Det skyldes, at næringsstofferne er i den mest koncentrerede form og let optages. Da saftpulveret er blevet renset for sit høje fiberindhold, er det også meget let fordøjeligt. Som en sand vitaminbombe indeholder byggræsjuicepulveret A-, C- og B-vitaminer samt forskellige mineraler som jern, calcium, kalium, magnesium og fosfor. Desuden giver byggræsjuicepulver din krop 20 forskellige aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle aminosyrer, som din krop ikke selv kan producere.
Men det er ikke det hele!
Ud over vitaminer og mineraler indeholder bygklidjuicepulver også en række enzymer, der støtter nedbrydningen af fedtstoffer og hjælper med at afbalancere kropsvægten. Det høje indhold af klorofyl er med til at hæmme væksten af patogener, afbalancere kroppens pH-niveau og styrke immuniteten. Byggræsjuicepulver har vist sig at alkaliskgøre kroppen og derved øge kroppens modstandskraft over for patogener, herunder at fremme fordøjelsen, lindre forstoppelse og forbedre hud-, hår- og neglesundhed. Desuden er juicepulver vigtigt for at fjerne toksiner og tungmetaller fra skjoldbruskkirtlen.
Byggræsjuicepulver anses også for at være et fremragende middel:
- arthritis;
- migræne;
- hovedpine;
- astma;
- træthed;
- gastrointestinale problemer;
- acne;
- kræft;
- og diabetes.
Bygrisjuicepulver er også en ideel støtte for lymfesystemet og kredsløbs- og vaskulærsystemet.
Hvordan fremstilles bygklidjuicepulver?
Bygrisjuicepulver fremstilles af en ung bygplante på det tidspunkt, hvor koncentrationen af næringsstoffer i planten er på sit højeste, og før planten begynder at bære frugt. De unge stængler, som indeholder flest næringsstoffer, presses koldt for at udvinde saften, som derefter tørres ved meget lav temperatur (under 42 °C), så den bevarer alle sine næringsstoffer. Da planten høstes, før den bærer frugt, er byg-rapsjuicepulveret også 100 % glutenfrit, hvilket gør det egnet til indtagelse, selv hvis du ønsker at undgå gluten.
Hvordan man bruger byggræsjuicepulver?
Byg ris juicepulver kan bruges i vand, smoothies eller juice. For at bevare pulverets fulde næringsværdi ved brug anbefales det dog ikke at koge eller på anden måde varmebehandle pulveret for at bevare dets fulde næringsværdi. Derfor kan juicepulver bedst bruges i en række kolde drikkevarer eller smoothies. På denne måde får du den maksimale helbredende kraft fra pulveret, og ingen af næringsstofferne går tabt!
Byg ris juicepulver vs byg rispulver – hvad er forskellen?
Selv om de begge kommer fra den samme plante, er der en meget vigtig forskel. Når du vælger et pulver, er det derfor altid værd at være meget opmærksom på, at det er et juicepulver. Hvad er så forskellen? Mens barleycanpulver fremstilles ved at tørre og kværne hele planten, fremstilles barleycanjuicepulver ved først at presse den rå barleycanjuice og derefter tørre den ved lav temperatur. På denne måde udvindes cellulose og andre fibre, som er vanskelige at fordøje for kroppen. Det gør det også muligt at bevare alle de gavnlige næringsstoffer og enzymer. Råsaftpulver er også kendetegnet ved sin mørkegrønne farve, hvilket gør det let genkendeligt.
GMO-fri, ren og naturlig
Centralsun’s økologiske, ikke-GMO bygkornsjuicepulver fremstilles ved hjælp af en mekanisk koldpresningsmetode til presning af saften, hvorefter produktet afkøles til ca. 1-2 grader Celsius. Der anvendes ingen ethylenoxid, tilsætningsstoffer eller andre kemikalier i processen, så produktet er altid 100 % rent og certificeret økologisk.
byg-juicepulver
Produktionen af bygklidjuicepulver består af 8 trin:
1. Først høstes de unge planter, inden frøene dannes, når planten er mest næringsrig. Der skal 22 kg frisk byg til at producere 1 kg saftpulver;
2. Det næste skridt er at koldpresse den friske saft fra planterne;
3. Derefter afkøles den til 1-2 grader Celsius (for at bevare enzymer og reducere mikrobiel aktivitet);
4. Det næste trin er filtrering, hvor fibrene fjernes);
5. Derefter foretages der en ikke-varm mikrobiel fjernelse ved hjælp af en patenteret metode.
6. Det næste trin er tørring ved en meget lav temperatur (under 42 grader);
7. Pulveret opsamles derefter;
8. I det sidste trin pakkes og opbevares saftpulveret ved en kontrolleret temperatur.
Få mere at vide om bygkornsaftpulver HER og prøv det selv!